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环节失控容易出现质量安全问题,如设备、环境、冷却包装、人员等环节管理不到位易使微生物超标;
原辅材料配料计量控制不到位易造成食品添加剂超范围和超量使用;
包装材料、脱水干燥等环节的质量及工艺控制不到位,易使产品的水分超标。
是固体饮料市场占有率较高的大型企业拥有***的喷雾干燥、自动包装成套连续生产线及完善的质量管理体系,产品质量一直较为稳定。
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相关***:清暑型饮料,型饮料,润肠型饮料:
主要原料:果香型固体饮料,蛋白型固体饮料,其它型固体饮料
存在状态:粉末状固体饮料,粒状固体饮料,块状固体饮料
起泡特征:起泡型固体饮料,不起泡固体饮料
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现如今很多的固体饮料生产厂家都会去寻找固体饮料代加工,那么对于现在的这些固体饮料代加工你们都知道它的生产工艺都是什么吗?
1,粉末状固体饮料 原料验收 领料 去外衣 消毒 预处理 称料 混合 填充 包装打码 金属探测 热收缩 成品
2,颗粒状固体饮料 原料验收 去外衣 消毒 预处理 称料 制粒 整粒 填充 包装 金属探测 热收缩 干燥
3,原料验收 品质部门必须按每种原料的验收标准进行检验,合格后方可进仓入库.把好原料入厂关.
4,去外衣 车间员工必须将领取的物料在拆包间将其外包装拆掉,防止其在运输过程中带有的***砂子等脏东西带入洁净车间.
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