腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一种汉族传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,兰州菊花微波杀菌设备,同时还有着其他豆制品所不具备的口感。随着消费者的喜欢,这几年不断地出现各种各样的腐竹产品, 有干腐竹和各种味道的卤腌制腐竹,干腐竹通过自然烘干后销入了市场,的高货需要进行深加工,通过煮、晒、烘干、杀菌、包装等多种工艺。
腐竹微波杀菌机能成批连续性生产。物料均匀地铺在网带上,由传动装置拖动在干燥机内移动。腐竹从进料端进去进行杀菌处理,达到4分钟后,从出料端出来就能达到杀菌效果。
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微波杀青
提升绿茶品质绿茶是茶叶中的一种,属不发酵茶,通过杀青、揉捻、干燥等加工制作而成,杀青是绿茶加工中的关键工序。微波杀青设备是采取微波技术,钝化酶的活性,并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化,菊花微波杀菌设备生产厂家,从而形成绿茶的品质特征,较多地保留了鲜叶内的天然物质,比如茶多酚、氨基酸、叶绿素、***。
绿茶采摘回厂后,摊放在干净的器具上,厚度以7—10厘米为宜,摊放时间6—12小时,中间适当翻叶。鲜叶摊放含水量达到68%~70%时、叶质变软、发出清香时,即可进入杀青阶段。微波杀青设备利用微波产生的热效应,对绿茶进行辐射,绿茶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,绿茶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,菊花微波杀菌设备厂家,从而达到快速升温的效果起到杀青的效果。
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