蚂蟥养殖技术-蚂蟥养殖-武汉农科大

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水蛭的加工方法

加工

1.

生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，蚂蟥***路，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。

2.

水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭

3

厘米为宜，

20

分钟后将烫

死的水蛭捞出晒干。如果开始没烫死，可再烫一次。

3.

碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，蚂蟥如何养殖，待水

蛭收缩变小后，再洗净晒干。

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***水蛭的饲养加工技术

水蛭俗称蚂蝗，

又称金钱蛭，

是一种具有多种***功能的水生动物。

如水蛭唾液中有一种水

蛭索，

可用于***凝血酶的活性，

能阻止纤维蛋白原形成纤维纳蛋白，

从而***血拴的形成。

过去，

人们常用水蛭来吮吸外伤病1人的脓血，

以达到清理瘀血之目的；

***内1科也常用干燥

后的水蛭虫体炮制成药，

用来法疗瘕块血瘀、闭1经、

跌打损伤等病症。近代***研究更进一

步证明，水蛭在用于防治心脑血管***和抗1***等方面有特殊的***

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水蛭的饲养技术并不复杂，蚂蟥养殖，因其抗病、耐饥及适应性都很强，所以有着***少、见1效快的特点。但因为水蛭原本生活在自然环境中，人工驯化饲养的时间不长，其固有的野1生习性还未改变。

所以，蚂蟥养殖技术，要真正养出好的效益来却不容易。若在人工饲养过程中的小环境、小气候不配合，则其生长必然受阻。

缸养或小水池水体养殖水蛭固然可行，但却很难形成规模效益。另外，水蛭对化肥农1药、盐酸碱、水温、容氧及天气的突变等都极为敏感，稍有不适便会逃逸，逃不掉时也只能勉强生存，甚至会因此引起死1亡。所以，新建的水蛭养殖池就不能像养殖其他水生动物那样用生石灰消毒。