清洁电磁炉面板的正确方法是使用中性温和的洗涤剂，使用柔软的布进行细致的擦拭。 请不要使用钢丝球、硬卸妆布等硬东西擦拭或涂抹电磁炉的面板，以免损伤面板。 遇到难以处理的油污和水垢时，珠海商用电磁炉，首先用洗涤剂对污染的***部分进行部分分解或软化处理，多功能商用电磁炉厂家，清洗会变得轻松。
保证商用电磁炉风扇正常工作，商用电磁炉哪家好，给排气孔畅通是安全使用电磁炉的关键之一。 因此，在将电磁炉剧本化时，商用电磁炉，也别忘了根据需要清洁电磁炉的风扇网罩。
商用电磁炉按功能分为商用电磁炉炒炉、商用电磁炉炉子、商用电磁炉蒸箱、商用电磁炉蒸煮炉、商用电磁炉扒炉(俗称铁板烧)等。 商用电磁炉刮胡炉要求在250的高温下不要停止工作。 对IGBT有很高的要求。 通常的商用电磁炉刮胡炉有3kw、5kw、8kw等。
商用电磁炉按适用火锅分为平面型、凹面型、平凹两用型。商用电磁炉按电力分为小电力型(小于5kw )、中电力型(8-30kw )、大电力型(30kw以上)。商用电磁炉按外形分类：台式电磁炉、立式(箱式)商用电磁炉、嵌入式商用电磁炉。
大功率商用电磁炉外部自然因素的条件保护：
1、电网电压保护：电压高或电压低于电磁炉的工作电压范围时，出现保护。 保护的性质是强制等待。 显示故障代码(如果有显示功能)。
2、电磁炉内部过热保护：保护触发温度多为90至95，解除温度为60至70。 保护的性质是暂停，会显示故障代码。 监控温度达到110度时，保护电路将强制关闭。 )过热保护时，容易被误认为是“断续加热”故障。 ）
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