万家欢 -食材配送-生态食材配送

蔬菜配送是餐饮管理迈入现代化管理体系的一个过程，它的出现表明分散无序和没有一定

标准的旧式餐饮时代的结束，它标志现代督饮业的兴起。同时，它又是农业实现现代化的必然产物。有蔬菜配送体系才会有餐饮服务的标准化，特色食材配送，两者相辅相成。

万家欢送菜公司配送的新鲜肉类、蛋类有：牛肉、猪肉、鸡肉、腊肉、肉卷、排骨、牛腩、五花肉、新西兰牛腩块、猪耳朵、猪筒骨、鸡蛋、鸭蛋、土鸡蛋、土鸭蛋等等。

　　万家欢送菜公司配送的海鲜水产类有：淡水鲫鱼、鲍鱼、草鱼、鲩鱼、黄河金鲤鱼、黄鱼(***花鱼)、基围虾、螃蟹、虾、河虾、草虾等等。

同样，一家专注于酒店食堂的配送公司，往往也不会受街边小餐饮的待见。街边小餐饮会觉得你这家配送公司对产品的内控比我自己还高，这对我没有什么大用处，食材配送，反而让你这家配送公司给不了我特别便宜的货。再比如一家主要服务于中小餐厅的配送公司，负责对客户日常维护的通常是销售人员，也就是地摊人员。而一家正在服务大学食堂、企业单位食堂的配送公司，负责日常维护客户的一般就是项目经理，而非一个普通的销售人员。

我们现在除了在网站上公开价格，对所有的老客户，还进一步公开了我们的进货渠道、采购价格、加价比例。

这是因为像非的大豆价格通常要比的大豆价格高些，在没有向老客户公布进货渠道、采购价格、加价比例之前， 常有老客户会向公司配送中心询问详情，询问为什么今天又几个商品的价格比普通的要稍微贵些，这样的次数发生多了， 配送中心就得专门安排一个人员来查采购底单然后再向客户解释，一则增加了公司的人力支出，提供食材配送服务，二则客户的体验也不好， 为了提高给老客户的服务效率和满意度，工地食材配送，我们干脆进一步的把公司的采购价格和加价比例等信息也向老客户公开，也就是从这以后，万家欢食材配送公司开始不靠信息不对称获利，完全靠我们较市场平均水平有有更高的运营效率来生存了。