1、牛奶是蛋白质来源。100克牛奶中含有约为3.0%~3.5%的蛋白质,且容易被***消化吸收利用。牛奶的蛋白质中80%以上为酪蛋白,军农乳业生产什么牛奶, 其他主要为乳清蛋白。酪蛋白和乳清蛋白都是蛋白质,很容易为***消化吸收,与谷类等植物蛋白质同时组合可达到蛋白质互补作用。
2、牛奶含有丰富的脂溶性和水溶性***,军农乳业,包括***A、D、E、K、各种B族***和微量的***C。牛奶是B族***的良好来源,250g牛奶可以提供超过成年人一天需要量20%的核黄素,以及相当多的*** B12、***B6和泛酸。
3、牛奶是矿物质钙的食物来源,每100克牛奶中含有约100毫克的钙。如果每天喝300克奶,就能供应***钙每日推荐摄入量的1/3以上。牛乳中的钙非常好吸收。







羊奶粉哪里好?就看这四点
1、 低致敏性
动物奶中的主要***源为β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白,人乳中不含这两中蛋白质。研究表明,羊奶中的β-乳球蛋的含量约为牛奶1/2,αs1-酪蛋白约为牛奶的1/7,因此羊乳的致敏性远低于牛乳。
2、 消化吸收好
羊奶的乳球蛋白颗粒相对牛奶更细小;脂肪多为中短链,军农乳业生产,含有较多的不饱和脂肪酸,并且脂肪球颗粒大小只有牛奶的1/3,新疆军农乳业羊奶,颗粒均匀而分散,还含有天然的OPO结构脂,更易消化。
3、 羊奶营养丰富
羊奶中蛋白质,脂肪略高于牛乳,钙、磷、Zn、Fe、***A、***C、***D、***B等含量更高。羊奶中的微量元素均为游离状态,钙磷比接近2:1,***更好吸收;羊乳中丰富的三磷酸腺苷ATPA。


1、生产工艺:
市面上的牛奶大多是以超高温瞬时杀菌或经过巴氏杀菌制作而成,奶粉则是以鲜奶为原料,经过巴氏杀菌、真空浓缩、喷雾干燥而成的。实际上,就生产工艺而言,奶粉相比鲜牛奶来说虽然只是多了部分加工程序,但奶粉却可以说是鲜奶的7-8倍浓缩品,滴滴精华。
2、市面上牛奶的营养成分大多只有属于牛奶本身的营养,其他的食品辅助添加剂对于***并没有额外作用。
配方的奶粉的制作则会充分考虑消费人群的营养需要,适当调整其营养成分。虽然在加工的过程中,牛奶的***会有少许的流失,但是奶粉厂家会针对***需求添加有益元素,强化营养,所以含等量蛋白的奶粉各种***和矿物质含量甚至高于纯牛奶。
3、***吸收
纯奶中某些营养成分不容易被吸收。比如,纯奶中含量较高的磷,会影响钙的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝结成块,不易被胃肠道吸收。
对一些不适宜喝牛奶或者肠胃较弱的人来说,配方的奶粉尽可能降低了对***不利的因素。

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