




牛蛙的食物构成以动物性饲料为主,尤其喜食活饵。在不同的发育阶段,食性也不尽相同。蝌蚪可喂以蛋黄、血粉、角粉等,也可用豆浆、麸皮、面粉等。
幼蛙及成蛙的食物范围包括:环节动物,如蚯蚓;节肢动物,如甲壳类虾;软体动物,如螺、蚌;鱼类、两栖类、爬行类的幼体及哺乳类的内脏等。牛蛙生性贪婪,生长季节食量较大。用饵料盘喂食时,成群争抢上盘,牛蛙养殖政策,体弱、个小的往往被挤出盘外。
牛蛙喜欢结伴群居,牛蛙养殖技术,往往几只乃至几千只共栖一处。对环境条件一经适应便定居下来,一般不轻易迁移。当栖息环境恶化,如水域干涸、食物断绝、炎热难耐,无法继续生存下去时,牛蛙即会集群迁移到别的适宜环境中。
每到繁殖季节,牛蛙常集体迁移到池塘、河沟、沼泽地等环境优良的场所,互相嬉戏,抱对繁衍子代。
夏天高温季节,常栖息于阴凉的洞穴、浓密草丛、农作物地里;严冬钻入10 一 40cm 深的不冻土层或 1m 左右深的洞穴、 6ocm 左右水深的淤泥中,待翌年开春后破土而出。

牛蛙进室前,应对温室进行清洗和调试,人工养殖牛蛙,清除病原和污物。
当室外温度很低,牛蛙处于冬眠时,应把室温降至与室外温度相近,牛蛙养殖,以免温差过大导致牛蛙发病。
进室后的1周时间内,逐步升温至22~28℃。进温室的牛蛙要选择规格一致,无病,体壮的牛蛙同堂饲养。每平方米放刚脱尾的幼蛙100~120只或规格100克牛蛙40~70只。

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