






海鲜蒸柜使用注意事项:
1、禁止私自拆卸本厨房设备的电气系统,智能蒸柜,否则后果自负。
2、加热故障应及时封堵和修复。
3、海鲜蒸柜严禁烘干。
4、严格遵守张贴在四眼火锅桌设备上的警示标志的规定。
5、电源线接头不应与其他电器共用,应确认本体与电源线接触良好。
6、清洁时,云浮智能蒸柜,电源应堵塞,身体不得用水冲洗。
7、操作人员应小心避免在桶底附近佩戴戒指、手表和其他加热系统。
三门海鲜蒸柜共分三层三个门,上两个门都为一层,燃气三门海鲜蒸柜整体采用SUS304不锈钢板材精工制作而成,不锈钢炉内胆,外壳,坚固耐用,维护简单;阻力位开门,防护蒸汽;蒸腔通道,食物不串味。蒸制时间: 产生蒸气4-5分钟,蒸海鲜类5-10分钟,深圳智能蒸柜,蒸肉骨类8-12分钟, 蒸汤类: 20-50分钟。
假如用海鲜蒸柜来蒸饭的话,则饭心不会熟,还是生的;用蒸饭柜来蒸海鲜,则海鲜的肉,则会显得太老。
智能蒸柜设备用具尽可能配套,并力求布局合理,方便使用。
厨房设备之间的通道不应该小于1.6m,工作区的通道不可窄于1.2m,湛江智能蒸柜,一般通道不得窄于0.8m。 厨师烹饪操作区域的位置不能小于800㎜,打荷区域位置不能小于1500㎜。 以上四项原则了。如果不按照以上原则,厨房设备布局设计不合理,就会造成后厨人员工作混乱和交叉,效率低下,原材料无法进行科学的管理。如果清洁、卫生方面发生交叉,就会危害就餐人员的健康,可能造成事故。
云浮智能蒸柜-科越电子(在线咨询)-智能蒸柜由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司是广东 东莞 ,整体厨房的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在科越电子***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创科越电子更加美好的未来。