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运营商进入高校点位注意事项

学校忌讳的是食品安全问题，所以在学校投放自助无人咖啡售卖机，首先得确保所售商品安全卫生，自助咖啡机免费投放厂家，一般需要取得工商***颁发的（现制现售）食品流通许可证，所有饮品所涉及的粉料和咖啡机都务必具有合格证或食品生产许可证。

确保制作的饮品安全卫生，是重要的一步。

勤运维，确保自助无人咖啡售卖机的内部干净卫生，自助咖啡机免费投放品牌，防止蚊虫进入。按照设备厂商提供的运维标准，严格执行标准，定时清洗料盒、搅拌器、冲泡器、搅拌器等制作部件，保障设备的内部干净卫生，从而保障饮品干净卫生。

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自助咖啡机投放场景该如何选择

1、学校

机型选择：城市投放现磨咖啡机，二线三线投放速溶咖啡机

定价：现磨8-12元/杯，***自助咖啡机免费投放，速溶5-6元/杯

场景分析：学校学生读书四年，周期长。目前大营都是盈利的，机器放置选择教学楼，图书馆的饮水机旁，售货机旁，如放置在宿舍要求1500人以上，建议2000个学生配一台机器。

运营方案：注册会员免费送一杯，节假日做套餐，定期做推广，打折促销。可以和大学学生会，***搞好关系，开展一些学生实践，琶洲自助咖啡机免费投放，让学生来运维机器，节省成本

2、健身房

定价：咖啡建议5-8元/杯，蛋18.8元/杯

场景分析：可投放运动场、篮球场、足球场、健身房喝蛋过国外比较普及，国内是自己的健身放，不建议投放在别人的健身房

运营方案：健身房可以办会员卡免费赠送一定杯数的咖啡或者蛋，后期和私教联系，在目前国内蛋销售90%大部分掌握在私教手上，是自己的健身房，建议饮品一般是需要绑定健身会员由私教和前台推，利润一起分。

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咖啡机维修技巧

1、咖啡机在开机之后，警告灯经常会闪烁，而此时咖啡机也不会进入到正常的工作当中。在进行了测试之后，把马达启动，这是如果马达会发出比较轻轻的动作，但是就是不进入工作的话，这时基本上就可以判定出咖啡机出现的问题了。问题便是线路板上面的桥堆被毁坏了。

维修方法:可以直接把坏掉的桥堆给更换掉，安装上一个新的桥堆，之后咖啡机就能正常使用了。

2、咖啡机在使用时，咖啡的水量不能够调动，而缺水灯一直都在闪动，但是这并不会影响到咖啡的制作，放出了热水之后，会发现缺水灯又不会出现闪动。但是在我们制作完了一杯咖啡之后，再次启动使用时，又会出现之前的情况的话，我们就可以断定为咖啡机上面的水表出现了问题。

维修方法:直接换掉坏掉的水表，安装一个好的水表即可解决问题。

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