商用厨房设备维修要由专修员进行操作。这些产品一般适用于餐饮行业，为了不影响白天的正常营业，需要夜间施工。在出现问题的情况下，应该及时找***人员，讲明问题，及施工时间。厨房设备维修的费用计算。一类是专门的厨房设备维修公司，24小时负责这些工作。其费用包括零部件费用、用工费、运输费、利润等。
本公司承接酒店饭店商用厨房设备维修，国内外多个品牌原厂配件，师傅多年维修经验，快速***判断检修，价格合理质量过硬。可长期承包***维修，为客户省去不必要的开支和时间，延长机器使用寿命。
商用厨房是类似餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、***、***、企***、火车、轮船的食堂（饭堂）等类型的厨房，该类厨房生产规模大，能够提供众多顾客同时用餐，由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成。各工作区域或小型厨房分工明确，协调一致，承担上述企业或酒店大规模的生产出品工作。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
现代厨具及设备的特点
1、加上城市居民更新换代的需求，厨具的需求量以令保持快速增长的势头。
2、限于公司现状以及环境，你们应立即将“整体厨具”作为新的产品卖点，适应厨具产品集成化的趋势，并令当中高收入家庭及中小型酒店，饭店若干作为目标市场。
3、厨房用具主要就包括下述5大类：另一类是储藏用具。
4、厨房用具的分类1）按使用场合来分以，可分为商用厨具与家用厨具。
5、商用厨具适用已于酒店、饭店等等中小型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。