依据瓷器品质：现阶段具体有镁瓷，骨瓷，加强瓷，珍珠贝瓷，新骨瓷等。在其中，骨瓷是好的，因为它是用骨粉烧糊的。一般来说，骨瓷带有30-45％的小动物骨粉，温度小于一般瓷器。归属于超低温瓷器，装饰设计装饰设计比较大。生产制造方式只有根据模貝或注浆来进行。镁质瓷是一种酒店餐厅瓷器，近些年在提升瓷器后很受大家喜爱。它是一种在1250°C之上的温度下烧制的瓷器。它呈块状，不容易被压碎。它具备高细度，高韧性和透光度。出色的性能，如优良的性能和高耐热性。提高瓷是一种十分普遍的日用结构陶瓷，不易碎，材质硬实，成形度提高，是它的大管家工作能力。因为加强瓷和一般瓷的成份不一样，它能够做得更薄更坚毅。它是现代家庭的理想化瓷器。珍珠贝瓷在高过1200℃的高溫下烧制后由高白泥，高白釉和贝壳粉涂料做成，通过第二次高溫烧制后涂之后一釉，使其***性，无***，中式骨瓷彩茶杯，没害，骨瓷彩茶杯订购，不易碎，适用水槽洗碗机中的瓷器清理。瓷器瓷器的釉层白釉是天蓝色的，合适中低端不锈钢餐具的使用人。新骨瓷仅仅一种没有骨粉的瓷器。
分类可以按照瓷质分类也可以按照功用分类：
1.按照瓷质分类主要有：强化瓷餐具，骨瓷彩茶杯，镁质瓷餐具，骨质瓷餐具
2.按照功用分类主要有：摆台餐具（垫盘，骨碟，饭碗，汤碗，筷架，毛巾碟，调羹，酱醋壶，调味碟，烟缸等），后厨餐具主要是冷热菜盘、菜盆，品锅，炖盅等等。
2、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。
3、轻敲几下，声音清脆品质好及声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。
应用作用。1选购微波炉加热用瓷器时，应防止应用金属材料装饰的产品，如带金边，银边或金色装饰的产品或含有条状马塞克的产品。2应用商用洗碗机清理的产品应选用偏厚的边沿和环形结构加固边沿，由于这种产品在冲洗环节中不容易毁坏。3应用带有酸性水果的器材，并试着应用表面装饰图案设计较少的产品。4选购时，还应留意图案设计颜色是不是艳丽。如果不亮，很有可能是在烤制花时温度不符合规定。这种产品的铅和镉融解趋向高。5对不安心的产品，骨瓷彩茶杯订做，能够在醋中泡浸多个钟头，假如发觉颜色有显著的转变应当丢掉。6对产品标着装饰，不可以用以盛放食品类。7需注意能够拿手擦洗的产品。该产品一般包含大量的的铅和镉。
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