武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，非必需氨基酸，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
药0物用途（1）强肝利0胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利0胆作用。（2）解热与抗0炎作用：通过对中0枢5-ht系统或儿0茶酚胺系统的作用降低体温（3）降0压作用（4）强0心和抗心0律失常作用（5）降0血糖作用（6）牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用
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由于氨基酸在同一pH环境中，各类氨基酸的带电状态不同，即它们具有不同的等电点（PI），这是电泳法和色谱法分离氨基酸的原理。
用途工业：用于合成新型甜味剂及某些手性药0物中间体的原料0。***：预防结0石、协助葡萄糖的代谢，有助缓和低血糖，改善身体能量。
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白色结晶体或结晶粉末，味微甜，易溶于水和甲酸，不溶于乙醇和乙1醚。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。有必要的话，***会从甘氨酸中合成丝氨酸。
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