4 标准限值
4.1 饮食业单位的油烟净化设施蕞第去除效率限值按规模分为大、中、小共三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，油烟检测收费标准，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×10J/h，对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。
4.2 饮食业单位油烟的蕞髙允许排放浓度和油烟净化设施蕞第去除效率。
5 其它规定
5.1排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无***排放视同超标。
5.2 排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径（或当量直径）的平直管段。
5.3 排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省 级 环境 部 门制定。
5.4 排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。
5.5 饮食业产生特殊气味时，参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。
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餐饮油烟业检测对象
饮食业单位的油烟排放，新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂、酒店、宾馆、饭店、餐馆、厨房等。
随着人们生活水平的提高，大家都选择在餐饮店解决日常三餐。中国饮食文化博大精深，菜品的做法多种多样，琳琅满目的小吃让你目不暇接。各类餐饮店如雨后春笋般涌现出来，让“吃货们”倍感幸福。但是随之产生的危害可能很少有人了解，烹饪过程中所产生油烟会对***和环境造成严重的危害。
餐饮油烟已经成为大气污染的重要来源，所以，所有的事企业单位都将安装油烟净化器。但是餐饮业的油烟净化设备是否正常使用？油烟净化后又是否达到排放标准呢?我们不得而知。因此，寻求一种的餐饮业油烟实时检测的检测机构势在必行。德州德航特殊设备检测公司针对不同的需求，来为多领域客户提供个性化针对服务，随时恭候您的咨询，详情可拨打：0534-2421996、
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