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越冬管理主要是控制越冬温度，越冬环境温度适合控制在10一15℃，牛蛙养殖利润，越冬水温适合控制在5一10℃。在此温区，牛蛙处于半休眠状态中，新陈代谢水平低，耗氧低，便于管理。若有条件，可将水温调节到23一28℃，以利牛蛙变冬眠为冬长。越冬期间，水温不能低于0℃，牛蛙养殖免费参观，否则牛蛙会被冻的受伤甚至冻死。因此，在牛蛙越冬期间，牛蛙养殖，要每天观测气温、水温、调控好温度；注意调节水质，要适当注水、换水、保持良好水质。对于在半旱式越冬的牛蛙，要长期保持泥土的湿润，保持环境安静。

牛蛙放苗

孵化后1～10天，对于外界不利条件的抵抗能力较差，必须加强管理。出生的2 天，蝌蚪腹部的卵黄囊仍在，牛蛙养殖***，不需要进行喂食。3～5天不能喂食饲料，可喂食煮熟的蛋黄，并在投喂1小时后，对养殖池水进行换水作业，以确保水质清爽，注入新水时可添加益水宝102。5～6天后，可以投喂粉状饲料，将粉状饲料制成团状投放于饲料盘中即可。

栖息环境牛蛙水陆两栖，喜居于江河、池塘、沼泽及岸边草丛。白天常将身体漂浮于水面，或躲在潮湿阴凉的水边草丛中、洞穴中，一遇惊扰即潜入水中。夜间四处活动，寻找食物。夏天高温季节，常栖息于阴凉的洞穴、浓密草丛、农作物地里；严冬钻入10～40cm深的不冻土层或1m左右深的洞穴、6ocm左右水深的淤泥中，待翌年开春后破土而出



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