一家便利店能不能***主要看两点：毛利率和客流量。
无人店只能卖标准化产品，毛利率低，行业内一般鲜食的利润，但无人店做鲜食比较困难。
主要有两个原因：一是做鲜食店里必须有人操作，菏泽超市加盟费用，像冷串、关东煮你不可能让顾客自己操作，体验很差，卫生也没保障；二是无人店位置比较分散，即使做鲜食，供应链的成本也会很高。
所以多数无人店只售标准化商品，比如饮料、方便面、薯片等，毛利率自然较低。
所以，如果你想自己开一家或者加盟一家便利店，首先要在思维方式上转变过来，你要开的早就不是当年的便利店了。
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所有便利店都在尝试通过餐饮来提升毛利
便利店行业其实是一个低毛利的零售行业，中国市场业内普遍认可的毛利率大概在20%－35%之间，小型超市加盟费用，净利在3%－8%之间，平均5%，而主要的成本就是房租和人工，这几乎占到便利店行业成本的50%。
1.销售分析:主要分析本月的销售情况。与去年同期相比，全时超市加盟费用，本月的销售指标可以进行分析，了解同比销售趋势、实际销售额和计划缺口。
2.毛利分析:将本月的毛利率和毛利率与去年同期进行比较。通过对这组数据的分析，我们可以知道是否存在同比毛利率和商品毛利率的不足。
3.成本分析:主要是对本月费用的详细分析。与去年同期相比，全时超市加盟费用，没有成本控制。这里的费用是指:员工费用、能源消耗、材料和办公用品以及维护费用。租金、库存损失、日常运营费用，通过对这组数据的分析，我们可以清楚地了解到，门店在成本可控的情况下运营后，是否存在同比产生的异常成本，是否没有节约成本的空间。
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