义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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鱼干烧大蒜
材料：鱼干300克、大蒜叶适量
步骤：
1、鱼干用淡盐水泡好，让鱼泡软的同时可以稀释盐巴；
2、大蒜斜切；
3、鱼干泡1-3小时后，切块；
4、锅高温入油，大火炸鱼，不要炸太久，把鱼过一下油，炸香就行；
5、捞起，留低油，放入干辣椒，厨艺中有个技巧，就是鱼椒。
6、放入大蒜梗，翻炒；
7、翻炒几下，加入鱼块，放入少许高汤，少许生抽和鸡精，闷煮入味；
8、后放大蒜叶子，翻炒几下即可起锅了。
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原料处理：鲜银鱼出水后含有大量粘液，必须洗净，拣净杂鱼、虾类及其它杂质，***鱼干批发，将银鱼倒入预先盛好半桶清水的木桶中，加食油数滴，用手搅拌2～3分钟，除去泡沫粘液，用清水过滤洗净。另一方法，将拣净的鲜银鱼，用清水冲洗一下，倒入轻度的明矾水中浸洗1～2分钟，捞出。要注意明矾的使用，黄鱼干批发，天气好，阳光强，有小风，蒸发快，矾要轻或不用矾(矾水比例约为1∶60，浓度为1.5波美度)；天气阴，水分蒸发慢，用矾宜重些(矾水比例为4∶60，浓度为7波美度)；下雨天空气潮湿，黄鱼鱼干批发，矾水浓度可更大些(矾水比例为12∶60，浓度为11波美度)。
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鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物，煎炸烹炒味道都，而且还很容易保存。有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜，也有人不放心外边的东西，愿意自己晒鱼干来吃，尤其是生活在海边的人，晒鱼干是一项技能。其实晒鱼干的季节好应该是秋季，因为天气干燥，空气清爽，温度也适宜，不但鱼干不容易坏掉，小黄鱼干批发，还很轻易就能晒干。但是如果非要在夏季晒的话，也不是不行，晾晒的过程需要注意一些问题
黄鱼鱼干批发-黄鱼干批发-国荣腊肉香肠美味之选(查看)由义乌市国荣食品有限公司提供。义乌市国荣食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。国荣食品——您可信赖的朋友，公司地址：义乌市佛堂镇培德路89号，联系人：毛经理。
