辨别正宗章丘铁锅的要点：首先锅壁都有手工锻打的细密的锤印，因手工锻打，不会太规则，凡是没有锤印或过于规则的都是机器压制非手工锻打。 锤印透过锅壁力透锅底，锅底也能看到锻打痕迹。 章丘铁锅敲击锅壁如同钟鸣，非常清脆悠长，而机器压制的锅声音沉闷。
追求高品质生活的人，每天做饭怎能缺少一口好锅？ 现在，匠昕章丘铁锅厂特意为消费者打造正宗的章丘铁锅！ 您不需要排队等锅，不用怕买到***， 买正宗章丘铁锅就找成林厨具加工厂， 我们为你从章丘铁锅厂运来，直接送到你的家里
纯手工锻打，锅把一体锻造更细，不易粘锅
对于老百姓来说，“不粘”是每个做菜人的普遍需求。 章丘铁锅得益于12道工艺，7道热锻，5道冷锻，36000锤的锻打，使精铁的“毛孔”更细，表面布满手工锻打锤印形成“蜂窝效应”如果使用得当更能起到“不易粘锅”的效果，使做菜变得更得心应手。
精铁材质， 薄厚均匀不产生过多油烟、好清洗
章丘铁锅原材为2.5mm厚的精铁，经过锻打***后成型的锅体只有2.0mm，由于精铁密度高，0.1mm都需要无数次的锻打。章丘铁锅，锅体薄厚均匀，不会出现底部热而锅壁不热的情况，温度均衡，炒菜时不会产生过多油烟、不易糊锅，特别好清洗。
非物质文化遗产走进你家的厨房
章丘，早在汉代便有了冶铁的历史，2009年，章丘铁匠习俗被山东省文化厅颁发了“非物质文化遗产”证书。 章丘铁锅打动人的除了结实耐用、做菜好吃、不易粘锅、不产生过多烟、易清洗、材质环保生态等优点之外，还有手艺人的一人一砧一把铁锤，心里没那么多想法的“工匠之心”精神更值得你的家庭拥有， 守规守距、不浮不躁、一心过好日子，也是家庭中每个成员对待生活的态度。
正宗章丘铁锅是用熟铁板材（材质是Q235或Q235B），经过加热锻打出锅型，工匠师傅再用小锤经过多次冷锻，将锅型锻打的更加***，更加有利于炒菜，***终锻就出一口***的手工章丘铁锅。
大锤热锻过程。章丘铁锅从原材料变成一个铁锅的锅型，要经过多次的加热，多次锻打，才能慢慢变成一口铁锅的形状，同时热锻的环节也是锻去杂质，使之更加密实，更容易导热的环节，据了解承林厨具加工厂手工锻打的铁锅经过多次热锻后含铁量能达到99.23%。
热锻出锅型后，需要工匠师傅们进行更加细心和有耐心的，小锤锻打，小锤锻打也是要锻打好多遍的哦，整个热锻和冷锻环节要用到十几种锤子呢。
正宗章丘铁锅传统工艺是锅把一体，就是锅体和锅把是一体的，锅把是需要经过热锻弯把的，一体成型。***终经过工匠师傅们的巧手锻就成了一口地地道道的章丘铁锅
正宗章丘铁锅整个生产过程都是纯手工锻打的，没有任何涂层，那为什么能不粘呢？这就是章丘铁锅的吸引人之处，工匠师傅们凭借经验和技艺，一锤锤的锤打在铁锅上，形成密密麻麻的锤印，当我们在炒菜过程中，热锅和冷食物接触，形成水汽将食物托起，同时在开锅的时候会在锅体上形成一层油膜，这样就形成了章丘铁锅的物理不粘，不得不称赞中国工匠们的伟大。
济南章丘承林厨具加工厂位于“铁匠之乡”美誉之称的山东省济南市章丘区，章丘自古以来便有“章丘铁匠遍天下”之说，我厂始终坚持传统铁匠手艺纯手工热锻铁锅，纯手工锻打老式炒锅、家用炒勺、饭店厨师铁锅等，注册品牌：匠昕，有需要欢迎随时来电咨询！联系人：崔萍18765894610，微信号1342884177，本厂本着诚信为本，质量为上的原则，坚持纯手工热锻打铁锅，三十年以上技艺的老铁匠师傅***纯手工打造！本厂铁锅原材料均采用可食用性纯精铁板（Q235）制作，有***机构颁发的质量合格检验证书，大家可放心购买！
此下所有款式的铁锅相同之处是:都是国标Q235热轧板经过高温加热铁匠师傅纯手工锻打成锅形。
鱼鳞、普通镜面与精品镜面款不同之处就是精细度与加密冷锻工序不一样，档次越高的每一道工序都需要特别精细精致，热锻成锅形后经过氧化层抛光打磨后，加密冷锻打次数不一样。档次越高加密冷锻次数越多，鱼鳞款是打1遍（20000多锤），普通镜面款打3遍（36000锤以上），精品宗师镜面是打6遍（60000锤以上）。***简单分辨方法看锅内的亮度与拍照人在锅内呈现的人影清晰度，锅体锻打次数越多的肯定是越平整光滑，亮度越高，犹如一面镜子，呈现人影也越清晰，密度也越高，做饭炒菜使用时档次越高的要更好用一些，更易清洗，更不易粘锅糊锅！
宗师黑锅热锻成锅形以后不经过氧化层抛光打磨，全靠铁匠师傅用铁锤加密冷锻敲打（80000锤以上），直到把锅体敲打平整光滑，俗称古法手艺制作，是章丘铁锅制作工艺工序中***复杂的一款***锅
