豆腐作为中华传统饮食产品,不论一年四季,通吃男女老幼,涵盖中高低端人群,上到酒店,下到路边的大排档,它的身影无处不在,广受大众好评,受众全体广泛,市场需求量巨大!如果您也想选购全自动豆腐生产线的话,下面就让小编向您讲解一下全自动豆腐生产线吧。
小型豆腐皮机械制作工艺简单、易掌握、且不含任何化学合成色素,所产生的成品油香十足、营养丰富、易于保存。
【彭大顺豆腐坊】生产的豆腐加工设备具有防水防锈的基本功能,主要部位为不锈钢材质,可以增加机器本身的使用寿命。如果您也想体验全自动豆腐生产线的话,欢迎咨询我们。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展,所以在农贸市场、家庭作坊、食堂、超市、乡镇店面等均是豆腐作坊的身影。下面就让小编来为您介绍一下关于全自动豆腐生产线的的小知识点吧。
我们先来了解一下豆腐的制作过程:
选料时候,大豆的水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水不要一次加足。次加水以浸过料面 15cm 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7cm 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
【彭大顺豆腐坊】使用的产品配件和配置均使用符合标准的材质和配件。全自动豆腐生产线的机器采用全自动控制系统,加工过程自动化。如果您也想体验全自动豆腐生产线的话,欢迎咨询我们。
如果在做着豆腐,想买一台机器来提高产量,那你可以根据自己的产量来选择豆腐机器,这样可以减少劳动力,节省时间和成本。今天小编就教教大家如何选用全自动豆腐生产线。
我们先来了解一下豆腐的制作过程:磨浆
磨浆的目的是将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进 行磨料,磨料的同时需添加适量的水。
【彭大顺豆腐坊】使用全自动豆腐生产线生产出来的豆腐不单单卫生,而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。用精益求精的工作态度和不断完善的创新理念期待与您合作。