食品级氯化钙应用
食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂 、 稠 化剂 、 吸潮剂 、 口感改良剂等 。 如用于 饴糖 [14]、 花色雪糕及果脯 [15]等食品的制造 ; 兔肉 、 牛肉等食品嫩化处理 [16]; 桑椹果 、 橙果粒饮料生产 ， 与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜 。另外 ， 还用 于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂 。 食品加工工业制冷剂用，雪糕，冰激凌用。
氯化钙应用
氯化钙的应用
按氯化钙所含含量结晶水的多少分为二水氯化 钙和无水氯化钙 。主要产品有粉状 、 片状和粒状 。
按级别分为 :工业级氯化钙 [1]和食品级氯化钙 [2]
2. 1 工业级氯化钙应用
工业级氯化钙具有遇水发热且凝点低的特点 ，工业二水氯化钙防冻剂， 通常用作道路 、 高速公路 、 停车场 、 码头的融雪和除 冰 [3-5]主要用于冬季北方道路融雪剂。 有吸水性强的功能 ， 还可用做干燥剂 ， 用于气体的干燥 。 是港口的消雾 [6]和路面的集尘 [7] 织物防火的材料 [8]。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要制冷介质 [9]用作雪糕，冰激凌的制作。生产醇 、 酯 、 醚和树脂 的脱水剂 。 还有能加速混凝土的硬化和增加建筑砂 浆的耐寒能力 ， 是优良的建筑防冻剂，建筑早强剂 。用作铝镁冶 金的保护剂 、 精炼剂 。在煅烧水泥中加氯化钙添加 剂 ，工业级氯化钙制冰制冷用， 可使水泥熟料的煅烧温度降低 40℃ 左右 ， 提高 窑的生产能力 。 是生产色淀颜料的沉淀剂 。 用于废纸加工脱墨 。 是生产钙盐的原料 。 氯化钙溶液用作 海藻酸钠行业 、 絮凝剂
氯化钙干燥剂特点
众所周知氯化钙干燥剂是使用广泛的干燥剂， 我们平时购买的 食品或电器包装里面都会有一小包干燥剂，大部分属于氯化钙干燥 剂。氯化钙干燥剂之所以受到如此欢迎，离不开以下几个特点。
1、使用方便简单
2、使用周期长，氯化钙，不需要频繁更换
3、干燥能力强
4、环保无污染
氯化钙干燥剂几乎在所有潮湿的环境都可以使用， 不会产生其它 ***影响，而且使用成本低，受到大众的热捧。
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