食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中，它在食品中起着很多作用，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠：可以放在饮料里，能够起到增稠剂的作用。 2.营养：能起到加强营养的作用。 3.新鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用，氯化钙，但是要提醒大家，氯化钙作为一种食品化学添加剂，我们要选择的时候必须严格把关.
氯化钙生产原理及过程
一、生产原理
可 用 石 灰 石 和 盐 酸 反 应 制 得 。 主 要 化 学 反 应 如 下 CaCO3+2HCl→ C***2+H2O+CO2↑
二、操作过程
1. 制二水氯化钙 (C***2·2H2O) :将盐酸 (31 %)和石灰石粉，集装箱干燥剂海运防潮氯化钙，按 2.2:1的配比 投入反应缸中，潍坊氯化钙厂家，在搅拌下发生反应，生成酸性氯化钙溶液，移入澄清槽内。加入 石灰乳，调溶液 pH 值为 8.9~9，这时氢氧化铁、氢氧化镁沉淀析出。经澄清，氯化钙制冷载冷剂， 过滤， 滤液移在蒸发皿内加热至 172~174℃蒸发， 经结晶， 分离后于 200~240℃ 下干燥脱水，即得二水氯化钙。
2. 制无水氯化钙:将二水氯化钙再加热至 260~300℃， 干燥脱水， 即变为白 色的无水氯化钙。
氯化钙干燥剂
颗粒状的无水氯化钙常作为干燥剂填充干燥管， 用氯化钙干燥过的巨藻 (或称海草灰) 可用 于纯碱的生产。 一些家用除湿器比如 DampRid 会使用氯化钙吸收空气中的水分。 氯化钙还可 作为气体和有机液体的干燥剂或脱水剂。用作除湿袋除湿盒。 由于氯化钙是中性的， 因此它可以干燥酸性或碱性 的气体和有机液体，可也在实验室制取少量气体如氮气、氧气、氢气、 二氧化碳、 二氧化氮等时干燥这些制出的气体。无水氯化钙还可 被制成家用产品用作空气吸湿剂，南方衣橱用除湿。
将无水氯化钙铺撒在沙石路面上， 利用无水氯化钙的吸湿性在空气湿度低凝结空气 中的湿气以保持道路表面的湿润，借此控制道路上灰尘的扬起。
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