河虾怎么选购
1、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
2、体形完整。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，淡水河虾，头与体、壳与肉相连松懈，河虾，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。
青虾属杂食性虾类，对饵料要求不严，幼虾以浮游生物为食，尔后是水生昆虫、植物碎片、有机碎屑、水生动物等。
在人工养殖条件下，成虾对各种养鱼饵料（米糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉和鱼肉）均可食用，尤喜食酒糟等发酵饲料。
2、***作为有机质的消费者异养***附着在POM有机团上，直接吸收其中一部分有机质（糖类、氨基酸等），对另一些不能直接吸收的有机质（蛋白质等），则通过分泌胞外酶加以水解成DOM（溶解性有机质）并吸收利用。水解的产物仅部分被***吸收，另一部分释放到水中。
3、***在矿质养分中的动态作用
***在生命活动中分解和释放矿养分供生产者利用，它本身又是水生生态系统中这些养分的颗料库。***在生活时（胞外酶水解)和死后都释放氮、磷等无机养分，供浮游生物和本身利用。
在有光线的上层水中这些养分刚被释放出来就能快速被藻类利用。（这也是为什么在肥水液中添加***，河虾苗，藻类生长快的原因。）
在贫乏营养水体中，当无机养分浓度很低时，***由于吸收能力较藻类较强，会***浮游植物的生长。
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