我公司生产的油炸机适应范围:
1,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
2,毕节食品厂专用油炸机,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
3,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
5,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。食品厂专用油炸机








?真空油炸机生产工艺有何特点?
真空油炸机独有的油水混合式深层油炸工艺是指往油***里加入油和水,密度相对较小的油占据油***的上半部,密度相对较大的水则占据油***的下半部。该技术可以使油局部受热,可以降低氧化程度,油水分界面的温度控制在55℃以下,食品厂专用油炸机商家,下层油温较低,因此油的氧化程度大幅降低,大大提高了油的重复使用率。
使用真空油炸机生产食品时,产生的食品残渣受重力作用从高温油层落下去,沉淀在底部的水层中,只要定期从排污口排出,无须过滤处理,解决了传统油炸机落后的工艺而产生的食物残渣对油炸食品造成的不良影响。
真空油炸机在生产的过程中,一直保持食物的原生状态,油炸出来的食品不但色、香、味俱佳,而且食物原有的营养也可以很好的保存下来。真空油炸机的油水混合式深层油炸工艺,可以有效避免了传统油炸过程中的油因氧化聚变而消耗掉,大大降低了油的损耗,食品厂专用油炸机特点,节油效果十分明显。食品厂专用油炸机
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采用浸管加热方式,换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持鲜亮,有效的提高炸物的品质。油温可根据实物自动控制。
采用节能环保式专利炉灶,燃烧充分、
解决了燃煤冒烟的难题,与同类炉灶相比,可节约燃煤65%以上。
采用底部清渣冲刷、炸油强制循环过滤系统,使锅底部油渣得到有效处理并排出锅体炸区范围,改变了油渣焦糊现象。食品厂专用油炸机



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