采收加工芦头栽后当年采收，郑州铁棍山药供应商，珠芽第二年收。11月份叶黄后，采珠芽，每公顷收珠芽1500千克左右。拆支架，去掉地上部，用一沟倒一沟的方法采挖，取下芦头作种栽，切勿把山药折断，影响质量。把下部的块根放入缸中浸泡1～2天，洗净，趁鲜用竹刀把外皮利净，装入篓中放到炕上用硫磺熏24小时，每百千克鲜山1硫磺0.8～1千克，至山药变软，表面上有许多水珠，取出日晒或烘至外皮干燥后，郑州铁棍山药批发，放入篓中闷，闷后再晒，直至晒干。另外简单的加工方法是洗净泥土，趁鲜用竹刀利去外面粗皮，切片晒干即可。用木箱或篓包装。要求包装箱密封，周围贴油纸或塑料薄膜，防潮、防霉、防虫蛀。
几种山药的家常做法:1、红枣山药排骨汤用料:排骨，山药，红枣，盐步骤:1. 准备好山药，排骨，红枣
2. 山药去皮切斜块
3. 将山药立刻放入水中浸泡，防止氧化
4. 排骨洗干净
5. 锅中加入水，排骨，红枣
6. 撇去浮沫
7. 盖锅盖熬一个小时
8. 加入山药，继续熬半个小时，放入适量盐即可。
9. 加入山药，继续熬半个小时，放入适量盐即可。2、山药炖鸡汤用料:农家鸡，山药，枸杞，郑州铁棍山药公司，葱姜，料酒，盐步骤:1. 鸡宰杀后，郑州铁棍山药，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结
2. 切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开
3. 撇去浮沫。
4. 加入一汤匙料酒
5. 放入姜片葱结
6. 煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
二、玫瑰山药泥这款甜点做法简单，但是味道很好。山药口感细密绵软，口味清甜，夹杂着点点玫瑰花瓣，不仅可以健脾除湿气，还能美容***。原料：山药500g，玫瑰花茶1小把，奶粉2大勺，细砂糖2大勺。做法：1、山药入锅蒸熟，蒸熟的山药放入盆中。2、趁热放入干玫瑰花，放入适量奶粉。3、放入适量细砂糖调味，把山药碾成泥，搅拌均匀，用模具造型即可 。
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