中国***规定从2001年元月1日起禁止一次性发泡塑料餐具的生产销售和使用，理由如下：1、发泡塑料餐具用完废弃后难于回收利用；2、部分企业生产中用的发泡剂为丁烷(即打火机的气体)，易着火，不安全；一次性淀粉餐具：一次性淀粉餐具在制造过程中添加了滑石粉和漂白剂的成分，所以制造好的颜色特别白，但这种添加剂的成分经过加工之后供消费者使用，长期使用这种餐具不利于健康。3、产品在高温下(gt;65℃)***物易溶出，使用不安全，特别是在微波炉中使用易熔化；4、产品体积大，运输、仓储不方便；5、不易分解，污染环境，对******；6、出现可替代的产品（玉米淀粉餐具）。
一次性纸质餐具要通过涂蜡、涂塑或用bing烯酸酯类粘合剂粘合加工才能做到防水，这仍有一些难以降解物产生，而且不利于健康。另外，造纸过程会产生大量污水，严重污染环境。新标准对塑料一次性餐饮具的原料制定了专门的规定，如使用的树脂等应为食品级。一次性淀粉餐具：一次性淀粉餐具在制造过程中添加了滑石粉和漂白剂的成分，所以制造好的颜色特别白，但这种添加剂的成分经过加工之后供消费者使用，长期使用这种餐具不利于健康。有需要的朋友可以联系我们。
一次性餐具因其质地细腻柔和，方便使用，已经成为消费者的优选餐具。纵观当下一次性餐具市场，不难发现，国际流行的一次性餐具大概分两类，一类走精美之路，要求美观;一类走淳朴天然之路，讲究设计的人性化，讲容量。而现在，一次性消毒餐具的消毒过程被***，我们才意识到原来所谓的消毒只是用脏水洗一下，用抹布擦一下。反观国内市场，国产一次性餐具存在fang制产品多，环保性能差，不可回收再利用，所以说国内一次性餐具创新之路势在必行。我们知道一次性餐具的使用一般与菜品有关，每一个餐厅、酒店的老板一般都很关注菜品的创新，在行业中有句话是这么说的，“要么就换菜要么就换人”。一次性餐具创新与菜肴创新也要紧密结合在一起，比如什么菜肴适合什么大小，厚度，这个色彩现在都是统一的白色调，太单调了，是否可以考虑通过餐具的创新来为美味佳肴锦上添花
