食堂膳食配送告诉你海带的***作用
（1）食堂膳食配送海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、***B1等多种***必需的营养素。在这些作用的综合作用下，可减少脂肪在心、脑、血管壁上的积存，降低血中胆固醇。员工饭堂承包公司说在过于油腻的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
（2）海带中含有丰富的纤维素，能够及时的清除肠道内的废物和，有效的防止和的发生。
（3）海带是碱性食品，含钙量高。钙是防止血液酸化的重要物质。常吃能有效预防和肠道***的发生。
（4）海带表面的白色析出物就是，是一种剂。有、作用，是水肿、小便不利的食疗佳品。
（5）在寒冷的冬天里，适当多吃些海带，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，增加身体的产热能力，抗冷御寒。
食堂膳食配送告诉你的食物
1、食堂膳食配送花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是***系统所需要的重要物质，能延缓脑功能，***血小板凝集，防止形成。台旺膳食建议常食花生可改善血液循环、、延缓***，是名符其实的“长生果”。
2、胡萝卜可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。
3、小米 小米中所含的***B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止***的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的***。
今天食堂膳食配送就依据食堂中厨工安全洗菜的经验，温水洗菜。我们洗菜时***担心蔬菜上有的残留，这其中常常会长时间残留在蔬菜上的一般都是有机磷。那我们用温水来洗菜的话，就能够让有机磷在温水中迅速溶解，再用清水冲净即可。当然中含有的氨基甲酸酯类也是易溶于温水，由此可见温水比凉水更容易清洗蔬菜。可是有些人会担心，本来果蔬中的营养物质就那么娇贵，用热水洗的话，岂不是把营养都***了？温水洗菜，关键就是要控制好水温，以40摄氏度左右为宜。
