羊肉是大补之物，含有丰富的蛋白质及多种微量元素，久食能增体 抵抗力及功能，具有强身健体、补脾健胃、美容***、等独特 ***。据说，河州姑娘肌肤娇嫩，宁夏盐池滩羊肉，靓丽多姿，脸上水露露的，“红处红，白 处白”，这跟常吃手抓有很大的关系吧。 那么为何永靖的手抓羊肉这么好吃呢？主要有两个原因，一是羊肉的质 量特别好，放养散养，肉质肥美；再就是烹调手法与众不同，羊肉冷水浸泡 后，调料选用得益，所以做出的羊肉不腻不膻，其味鲜嫩清香。
汤盆内装入煮羊肉的原汤，宁夏盐池滩羊肉专卖，撒香菜末，圆葱末即可上桌
原料：羊肋条500克，圆葱250克，香菜70克，红萝卜200克，姜50克。调料：盐50克，花椒30克，味精20克。制作方法：（1）将羊肋条剁成5x3厘米的条；红萝卜切成菱形块；圆葱切块；香菜切成小、段、末。（2）锅内加水2千克，放入羊肉，大火烧开，打去浮沫，下入盐、味精、花椒、圆葱块、红萝卜块，小火煮熟即可。（3）羊肉盘内摆放整齐，用红萝卜装饰，上面撒圆葱丝、香菜段。汤盆内装入煮羊肉的原汤，撒香菜末，圆葱末即可上桌。
在雪域高原的藏区，有好吃的清水煮羊肉。天祝人叫手抓羊肉，通常略去俩字，直接叫手抓。剁成大块的羊肉，下在凉水里。几粒花椒，宁夏盐池滩羊肉批发，一点点盐，很小的一块桂皮。再没有别的了，只管煮。一会儿大火，一会儿小火，只有煮肉的人晓得分寸。羊肉在锅里翻滚，熟了。没有膻味，没有油腻，宁夏盐池滩羊肉价格，热腾腾地捞出来，肉香飘逸，口水都要流下来了。蘸一点盐，几瓣蒜，抓在手里啃，味道浓香。这就是手抓。
宁夏盐池滩羊肉专卖-明欣餐饮公司-宁夏盐池滩羊肉由天津明欣餐饮管理服务有限公司提供。天津明欣餐饮管理服务有限公司（）为客户提供“盐池滩羊肉”等业务，公司拥有“明欣”等品牌。专注于羊肉等行业，在天津 天津市 有一定知名度。欢迎来电垂询，联系人：王经理。
