公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
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烤肉店的发展前景较好
提起中国的烤肉，就不得不提我国内蒙地区。内蒙吃烤肉的历史更为的久远。而且应该是我们吃烤肉辈老祖宗。但是，内蒙的烤肉和现在的烤肉还是有很大的区别的。现在在城市中，经营烤肉的店面有很多。即使是现在竞争较为激烈的餐饮市场烤肉这一餐饮项目也取得了很好的发展。对于广大的***者来说，可以选择经营一家烤肉连锁店，烤肉发展前景是教育广阔的。
烤鱼店开展促销活动的方法有优惠券促销
优惠券促销是很多餐饮门店经常会使用的一种方法，但是很多店铺再赠送优惠券的时候根本没有诚意，价格额度非常的低，让人看了之后就没有兴趣去吃，所以说烤鱼店在开展优惠券促销的时候也要注意折扣的力度，尽量在优惠券折扣后的价格能够让顾客感到实惠，当然这个也要在烤鱼店能够承受的范围里进行。
并且在做优惠券促销的时候，也不要经常的赠送优惠券，这样送多了别人就会觉得这个商家就是利用优惠券来蹭热度而已。
不能烤太久
食物烤制过程中，由于温度高、时间久，会使***、蛋白质加快分解，以至于营养丢失。瘦肉中的蛋白质被烤焦烤黑，会变成强致***物。所以，烧焦的食物一定不能吃。
不少烧烤店的吃法是把肉类放在箅子上烤，箅子上会沾上烧焦的食材残渣。这就需要提醒服务员经常更换箅子。
明火烧烤不宜多食
明火烧烤时，会产生400 多种具有致***作用的化合物。因此，烧烤时包裹一层锡纸，避免过多含致***物的烟雾进入食物中。除此之外，还要选择正确的烧烤方式，如电烤、铁板烧等。
