奥纳尔科技(在线咨询)-湖南解冻设备-解冻设备工厂

山东奥纳尔制冷科技有限公司位于黄河地----山东省滨州高新技术产业开发区，公司历史发展开始于2005年，2011年成立并建设了公司新的总部基地，湖南解冻设备，是一家集制冷设备研发、生产、销售三位一体的现代化企业，目前已经拥有两家子公司。公司的市场***是成为中国制冷设备产品***，解冻设备工厂，为社会和客户提供各种规模的制冷工程一站式服务，公司在业界以综合性、***性见长，是国内一家能够为食品行业提供从基础建设、冷库建设、生产线制造安装于一体的企业。公司以***的***、严谨的管理、超卓的设备，解冻设备生产厂家，着力打造奥纳尔品牌制冷产品。作为制冷设备***，守诚立信、尚德笃行的企业宗旨，“让世界充满新鲜感”的伟大目标，锐意革新、进取不息的企业精神，形成了奥纳尔兼容并蓄、博采众长的虚怀、纳百川之风范。

( 1 ) 解冻箱

( 2 ) 真空设备

(3 ) 加热器

( 4) 解冻箱与加热器

解冻箱底部有一水槽，水槽内有电加热器或蒸汽加热器，加热器的四周放有一定的水。水在真空条件下被加热到10 “~ 15 ℃进行沸腾，产生大量低温蒸汽，解冻箱由于内部真空外受大气压力，实为受压容器( 负压) 。减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内) PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作解束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态。

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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷设备研发、生产、销售三位一体的现代化企业，目前已经拥有两家子公司。公司的市场***是成为中国制冷设备产品***，公司主营产品包括各种型号的制冷机组、冷库系列产品，肉类、鱼类、果蔬加工机械及不锈钢配套产品等。在这10年的发展历程中，产品销售覆盖了国内近三十个省市、自治区，设立了十数家***与代理机构，产品远销俄罗斯、中东、中亚、东南亚、澳洲、非洲等***和地区。公司现有员工300多人，具有世界***工艺的生产流水线11条，年生产能力2亿元；同时公司与新疆农科院强强联手，积极开展产学研合作，为西部地区的开发与发展贡献自己的力量。公司于2014年通过了ISO9001国际标准质量体系认证，并荣获山东省商标称号。

1、解冻后，色泽是否保持速冻前色泽，无氧化、变黑等现场。

2、解冻后，水分流失得到有效控制，尽量减少损耗。

3、解冻后，肉品质不发生变化，营养成分无变化。

4、解冻后，无水渗出。

缓化方式不同对于解冻影响比较大，自然缓化时间较长，解冻设备多少钱，容易发生氧化，色泽易变化比较明显；微波解冻解冻时间快，但是对于肉要求比较规则，解冻不均匀；低温高湿解冻对于水分、营养成分等都可以有效控制。

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山东奥纳尔制冷科技有限公司位于黄河地----山东省滨州高新技术产业开发区，公司历史发展开始于2005年，2011年成立并建设了公司新的总部基地，占地15万平方米，是一家集制冷设备研发、生产、销售三位一体的现代化企业，目前已经拥有两家子公司。

微波解冻：微波解冻是在交变电场作用下，利用物质本身的电性质来发热使晶解冻。微波解冻应用于肉的解冻工艺可分为调温和融化两种。调温一般是将解冻肉从较低温度调到正好略微处于水的冰点，即-4—2℃，此时肉尚且处于坚硬状，更易于切片或进行其它加工；融化是将冻肉进行微波快速解冻，原料只需放在输送带上，直接用微波照射。利用微波照射优点是，速度快，。

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