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主要课程管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为***学、形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练、前台
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中国是瓷器的故乡，而禹州则是中国瓷器的重要发祥地，是的"中国陶瓷文化之乡"。其陶艺制作已有1700多年历史，而钧瓷又以其贵、神、奇、妙四大特点堪称瓷中，凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、"入窑一色出窑万彩"的神奇窑变，湖光山色、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等变化无穷的图形色彩和奇妙韵味，被誉为中国"五大名瓷"之首，素有"黄金有价钧无价"、"家有万贯，不如钧瓷一片"之说。
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学院有现代化的教学大楼、实训大楼、科技楼、图书馆、礼堂建筑面积共达12万多平方米。学院建有多个实验室，有专用的校内实习工厂及多个校外实习基地;拥有***的电教室。
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【许昌陶瓷职业学院】学院成立于2010年3月，是以禹州市职业中等***学校为基础升格而来的，同时保留禹州市职业中等***学校，是一所以陶瓷、艺术、机电、财经等为主要学科特色的职业学院。
