天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
“自盘古开天辟地以来，上五千年，清气上升为天，下五千年，浊气下沉为地”,在这上下五千年里中国的版图上一直存在着这样一种关系：那就是游牧民族与中原农耕民族之间的较量，在此消彼长的漫漫历却有这么一坐西北边塞古城至今依然存在，而且其凭借当地有名的滩羊肉驰名中外，被誉为中国“滩羊之乡”
通俗的说就是在盐池这片盐渍化土壤中含有大量的盐，这也是盐池县盛产的一大原因。而这里处于边塞长城一线风沙很大，长年累月的风化以后，土壤盐渍化，含盐量呈碱性的土壤生长着耐碱性的植被，植物生长又要吸收土壤中的水分，水分中含有大量的矿物质，经过一系列生物链被滩羊食用后经过消化吸收，与滩羊体内的酸性发生酸碱中和反应，滩羊体内的酸度大大降低，导致滩羊肉膻味降低，终导致了盐池滩羊肉不膻不腥肉质细腻有弹性的特点，这也是其他羊肉不能比拟的。因此如果没有这种独特的土壤盐池滩羊肉的品质也会大大折扣。
2000年，盐池滩羊被列入***二级保护品种；2003年，盐池县被中国国际协会评为“中国滩羊之乡”。
不仅如此，作为国内的食材，盐池滩羊还多次上过——2016年，盐池滩羊走上G20峰会，以一道冷盘“羊羔冻”征服各国的胃；2017年，盐池滩羊再次走上金砖五国厦门峰会，成为羊肉食材；2018年，上合青岛峰会再续盐池滩羊美味奇缘，终造就了盐池滩羊三登的传奇经历。
