常见的房式电动餐车，一个车的高度在2.2米以上，如果速度过快，在转弯或者颠簸的时候很容易造成侧翻。从生产厂家的角度，还要考虑车轮的悬挂问题，良好的悬挂系统可以很好的保证车辆的平稳和舒适。
再从使用者的角度，电动餐车正式使用后肯定内部会存放大量的食材、炊具等。这些的重量也不要忽略，一个普通的家用煤气罐满载的重量是30公斤，加上米面，小吃车，其他设备，三轮小吃车，这些重量也是不小的。还有就是要把这些东西固定住，这样才可以让电动餐车行驶更加平稳。
小吃车
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8、电动餐车各部位的螺丝是否存在松动现象。
9、每次停电动餐车后必须关闭电源开关并拔出钥匙，再将档位开关板扳至空挡位置并将手刹拉起。
10、维修或者更换电瓶等其他部位的电器，需要关闭电源总开关后再进行操作。
11、电动餐车行驶前需要检查车门是否关紧。
12、如果因为事故或者其他原因造成起火时请立即关闭总电源开关。
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2。车身***。车身***又称电动餐车美容。其主要目的是去除车身内外的各种氧化和腐蚀，然后对其进行保护，尽可能突出汽车的“美”。主要包括：油漆***、垫毯***、***杠和裙边***、仪表盘***、电镀加工***、皮革和塑料***、轮胎和轮毂***、挡风玻璃***、底盘***、电机外观***等。
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