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从外表上来看，湘锅记湘菜也很大，除了能容纳十几张大桌的大堂之外，还有很多***的包间，装修不算太富丽豪华，却非常的接地气大众亲民，***的湘厨烹饪的正宗地道湘菜口味令人印象深刻，酱油定制，正因为此，深处闹市的湘锅记湘菜有了不少回头客。

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盆源干锅

盆源的口号，是口味会像学校附近的干锅口味一样，哈哈，很好耍，代表着好吃又便宜。可以点单种肉类的锅，也可以混锅，一锅看起来分量很足，总体口味不辣，比较香，吃了身上也没有那种油味。推荐鸡杂。

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双碑锅巴兔，***开始名字叫做兔八哥，那个时候轻轨附近的美食街还没有兴盛起来，锅底油不多，表面洒了孜然粉与花椒粉。辣椒的味是在一道炒制时就已经进去了，吃起来还是有盐味与辣味。兔肉很多，也嫩，鸭翅很实在。