配送方式:
1、直接配送:需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。
2、半成品配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各订货单位。
3、精细加工配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状,再经过油、过水程序并加配上各种佐料和辅料送到各订货单位。
东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力雄厚管理制度完善的专业膳食公司,企业饭堂承包,工厂学校餐厅承包副食配送厨房设计等业务多年来鸿途人经过不继开拓创新和发展壮大本着诚信服务的精神得到新老客户的大力支持!






冬季皮肤干燥起屑?一下几种补水蔬果 对抗干燥
枣
柑桔虽以富含维生素而著称,但它仍比不过枣,这就是为什么可把枣当作维生素C稳固基础来源的原因。
枣当作固定的食物也有缺点,因为它糖含量太大,但它能抑制皮肤疾病,它富含维生素P,万江饭堂承包,因而是抗衰老的利器,企业饭堂承包,如果你担心出现衰老迹象,皱纹,不妨把枣当成点心零食。
猕 猴 桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
蘑 菇
蘑菇富含蛋白质,维生素和膳食纤维,低脂肪且不含胆固醇,这使得科学家相信找到对抗衰老和防皱有秘密武l器,企业饭堂承包,常吃蘑菇配肉可防胆固醇形成和堆集。

采购质量要求:
1、采购员在市场购买时应在保证质量的前提下考虑物料价格是否达到物美价廉之效果。
2、采购员应不断扩大采购渠道,确保原材料质量。
3、当发现供货商送到食堂的原材料质量有问题时,公司质管部应对采购员做出警告处理;如采购员违规采购变质原材料时,质管部应对食堂主管、采购员做出处罚处理。
验收保管要求:
1、当发现库管员违规接收质量差或变质之原材料,公司质管部应对食堂主管、采购员、库管员做出处罚处理。
2、验收时应注意质量、单价、数量是否相符,有无超过有效食用日期或变质、腐烂等情况。
3、贯彻先进先出原则,严格控制库存数量。同时做好物品防护工作。
东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力雄厚管理制度完善的专业膳食公司,工厂学校餐厅承包副食配送厨房设计等业务多年来鸿途人经过不继开拓创新和发展壮大本着诚信服务的精神得到新老客户的大力支持!

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