小型冷库-垫江冷库-鑫火暖通

　　在市场所建造的贮藏果蔬保鲜冷库和海鲜冷藏冷库大多采用的都是活动式的组合冷库，因为在运用组合冷库贮藏保鲜物品时可以灵活运用、结构比较简单、操作也方便而且非常好管理。用于贮藏物品保鲜的组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控装置系统、电控系统和配件组成。

　　海鲜冷藏冷库库体保温材料大多是采用聚氨脂或聚B乙X，冷库报价，聚氨酯板的隔热性能非常的良好，可以防止冷库板内外温差较大导致温度传播，以便减速冷库的能量耗损，提高冷藏冷库的工作效率;

聚氨脂外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等， 库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。

海鲜冷藏冷库库门一般是手动平移门、电动平移门，安装在冷库、冷冻库房等冷冻环境设备中起保温密闭的门

，主要起到保温的作用，在冷库工程安装时可以在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。

海鲜冷藏冷库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具有优良性能、操作简单方便、故障率低等特点。

　　冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。冷风机可以起到保温、通风和排除浊气对贮藏物品有更好的保鲜的作用。自控装置是为了可以确保制冷系统调节的灵敏度和在冷库使用时的可靠性而设计安装的。电控系统进行电动控温，设有电动化霜终温控制，

一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。

冷库的防火措施

（一）选择B1级的保温隔热材料

冷库库房采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板做保温隔热围护时，垫江冷库，夹芯板芯材的燃烧性能不应低于B1级，当采用B1级时，应采用热固性材料。

建筑外围护结构的外墙及顶棚采用内保温隔热系统时，保温隔热材料不应低于B1级。隔热材料表面应采用低蒸汽渗透阻或透气性能良好的不燃材料体系做防护层。

（二）加强火灾自动报警、自动灭火和排烟系统的配置标准

1、除满足现行***标准《建筑设计防火规范》的有关规定外，冷库中的下列场所宜设置火灾自动报警系统:

（1）建筑面积大于1500㎡且高度大于24m的单层高架冷库的库房；

（2）设在地下或半地下室的库房。

2、下列冷库的库房应设置自动灭火系统：

（1）设计温度高于0℃的高架冷库；

（2）设计温度高于0℃且其中一个防火分区建筑面积大于1500㎡的非高架冷库。

A.建筑面积大于或等于300㎡的冷库穿堂应设置排烟设施；

B.***间和***物冷藏间可不设置排烟设施；

C.冷却间和冷却物冷藏间不宜设置排烟设施。

(三)对电器火灾的防范措施加强

要抓住“痛点”，继续采取措施以减少发生电气火灾的可能性。穿越冷间保温材料的电气线路应相对集中敷设，且应采取可靠的防火和防止产生冷桥的措施。

电气线路不应在冷间燃烧性能为B1级的保温材料中直接敷设（含贴临敷设），而当电气线路确需穿越燃烧性能为B1级的保温材料（层）敷设时，应采取穿金属管并在金属管周围采取不燃材料进行防火隔离等防火保护措施。

（四）氨制冷机房防火（防爆）

氨制冷机房应设制冷剂泄漏报警系统（增加了紧急切除机房供电电源的具体规定）。同时氨制冷机房应设事故通风系统，排风机数量不应少于2台，排风量不低于180立米每小时。

除此之外，小型冷库，氨制冷机房还应注意以下问题：

①制冷机房内严禁采用明火和电热散热器供暖；

②室内消火栓配置开花水枪；

③满足漏氨报警系统和事故通风系统的设计要求下，除在4%及以上氨气浓度环境中，可能还需继续运行的事故排风机、应急照明和警报装置应为防爆产品外，其他如制冷压缩机电机、 制冷剂泵电机、电磁阀、传感器、一般照明等电气均可不按报炸性气体环境进行设计。

（五）防火隔墙建设

冷藏间与穿堂或封闭站台之间的隔墙应为耐火极限不低于3.00h防火隔墙。

注：

1、当设地下室时，冷藏间只允许设在地下一层且与地面出入口的高差不超过10m，地下冷库冷藏间总占地面积不应大于地上冷藏间建筑的***哒允许占地面积，每个防火分区建筑面积不应大于1500m2。

2、穿堂或封闭站台的建筑面积可不含电梯等垂直运输设备井道的建筑面积。根据物流需要，库房双面分别***设置的穿堂或封闭站台，其建筑面积分别计算。

霉菌***爱在阴湿的地方生长，由于它能适应较低的温度，所以在冷冻厂的高温库中为害***为严重。霉菌在冷库内生长后，孢子到处飞扬，对于肉类、蛋品的质量影响很大，所以霉菌是冷库内主要危害者。霉菌和致病菌不同，它本身是无害的，也不产生独素，但是生了霉菌严重地损害了商品的外观，并且促进了肉类、蛋品的霉烂变质。除霉方法有机械除霉、物理除霉和化学除霉三大类。

（一）机械除霉法

就是进行打扫和铲除生霉的部分，多和其他除霉法结合进行的。在机械除霉法中有一种空气洗涤法，这就是在进风口处装一喷水器，空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去，这种方法就象现在的湿式冷风机一样，可以起到减少霉菌的效果。

（二）物理除霉法

是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6～40℃，由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长，而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大，所以在温度方面的控制只能适当使用。用紫外光除霉是一种较好的方法，它既能杀菌，冷库施工，又能除霉，也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用，一般每立方米用0.33～3.00瓦特的紫外光辐射，在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的影响，愈接近微生物生长的正常温度，湿度愈高，杀菌除霉的能力愈强。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子，这样可以杀灭一部分霉菌。

（三）化学除霉法

此方法很多，用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂百粉、傅化钠、羟基联本酚钠等。

1.乳酸法是一种可靠的消毒方法，它能除霉，能杀菌，也能除臭。使用方法是先将库房出清打扫干净，每立方米用1毫升粗制乳酸，每份乳酸再加1～2份清水，将混合液放在搪瓷盆内，置于电炉上加热蒸发，一般要求将药液控制在半小时至3小时左右蒸发完。然后关闭电炉，密闭库门达6～24小时左右，使乳酸充分与细君或霉菌作用，以期达到消毒的目的。经消毒后的库房细君下降70%，霉菌下降70%。