工业包装刀具硬度和韧性
食品包装机刀具材料是决定刀具切削性能的根本因素，对于加工效率、加工质量、加工成本以及刀具耐用度影响很大。刀具材料越硬，其耐磨性越好，硬度越高，冲击韧性越低，材料越脆。硬度和韧性是一对矛盾，也是刀具材料所应克服的一个关键。对于石墨刀具，普通的TiAlN涂层可在选材上适当选择韧性相对较好一点的，也就是钴含量稍高一点的；对于金刚石涂层石墨刀具，可在选材上适当选择硬度相对较好一点的，也就是钴含量稍低一点的。
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探讨新形势下工业包装刀具厂家的影响
切削加工技术发展的趋势及对食品包装机刀具厂家的影响
1.切削加工技术进入了“高速高”的发展新阶段
出现了新的切削工艺如高速切削、高切削、硬切削、干式切削等以及新的加工方法如插铣、高速螺纹铣等；创新开发了很多***刀具和工具系统；切削***的内涵和行业的发展机制都有重大的进展；切削加工效率成倍提高；对制造业的发展和技术进步发挥了重要作用。
2.刀具产品的创新的速度大加快，刀具的产品结构***更新
硬质合金成为主要刀具材料；超硬刀具性能提高应用领域扩大；可转位刀具比例增加；整体硬质合金刀具实用化。
3. 涂层技术快速发展，涂层刀具比例增加。
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工业包装刀具陶瓷材料特点
陶瓷材料是一种***的工业包装刀具材料，因其优良的切削性能和高性价比而备受青睐。
随着现代科学技术和生产的发展，各种新型的难加工材料在产品中大量应用，传统的硬质合金刀片材料已难以满足生产需要，而陶瓷非标刀片材料则以其优异的耐热性、耐磨性、良好的化学稳定性和高性价比而受到了人们的青睐。尤其是在高速切削领域和难加工材料方面，显示出了传统刀片无法比拟的优势。
陶瓷的刀片材料的品种多达几十种，不同种类的陶瓷非标刀片有着不同的应用范围，故须正确选择非标刀片陶瓷的种类与牌号，使其与被加工材料相“匹配”。
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