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手抓饼生产线操作

机器生产时只需将面团从搅拌机中取出醒面完成后，即可经由机器“yq-99”由输送带直接送入面斗内经由延压，打薄等动作制成面带后，并使用机构将面皮再次延展拉薄至厚度为1mm以下，再由下油机构自动上下均匀涂抹，自动洒上葱花及香料后，以大卷轮将薄皮卷成棒状形成层次后，***后再以夹具机前后封口切断后，经手工卷为螺旋球状，送入冷藏等待出货或送入机器“yq-92”制成饼状。

手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，早点手抓饼价格，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

全麦手抓饼五谷低脂高纤，含高***、纤维素、矿物质及多种营养成分，多食，可通肠胃、降胆固醇、提高***抵抗力。全麦味手抓饼，选用优质全麦原食材，磨、筛、取、存、用，精心把控每一个环节。

至今一直风靡***，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味，共四种口味。在家也可轻松烹制！

手抓饼由天津葱油饼演变而来，阳江早点手抓饼，但是却是由中国台湾发扬光大的，早点手抓饼哪里便宜，现在两岸三地的城市、区县都有手抓饼的身影，是***受顾客欢迎的小吃之一。创业开小吃店或移动式小吃摊，手抓饼都是shou选。因为手抓饼制作时间短，可搭配火腿、培根、鸡蛋、蔬菜，早点手抓饼哪家好，受欢迎程度高。

商用的手抓饼面皮都是半成品，属于冻货。制作的时候不需要解冻，不需要加油、盐，非常方便。很多朋友觉得这个完全可以看使用说明，哪里需要学习？

如果你是家用，确实没什么可讲究的。但商用的做法对口感、制作时间都非常讲究，是需要大家研究的。当然学习难度也不会很高，只要掌握核心的技术，就能做出和我们一样的手抓饼。