F168 香菇加工技术及工艺光盘(下)

 技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了香菇加工新技术100项，现以制作成光盘。 具体技术内容：1.火腿香菇软罐头  2.干制和贮藏方法对香菇甲醛含量的影响  3.香菇气调保鲜包装工艺  4.香菇的贮藏保鲜技术  5.香菇的烘干加工技术  6.香菇保健酱油的生产工艺  7.香菇风味成分  8.香菇火腿的加工工艺  9.出口鸡腿菇盐水保鲜加工法  10.香菇菌多糖滴丸及其制备方法  11.一种三鲜香菇馄饨、馄饨制作方法及馄饨汤  12.紫河车香菇汤冲剂制作方法  13.香菇牛肉炸酱的生产方法  14.核桃黑米香菇酱油  15.一种香菇夹心粒及其制作方法  16.香菇调味品及其生产方法  17.香菇酱产品及其生产方法  18.一种牛初乳和香菇提取物组合物及其制备方法和用途  19.纳米香菇多糖及其注射剂的制备方法  20.一种分离香菇多糖及香菇菌多糖的新方法  21.一种香菇袋泡茶的制备方法  22.香菇保健肠及其生产工艺  23.一种香菇柄蜜饯及其制作方法  24.一种香菇挂面及其制作方法  25.一种香菇调味汁及其制作方法  26.一种香菇酱及其制作方法  27.一种香菇素肉松及其制作方法  28.抗肿瘤的复方香菇多糖制剂及其制备方法  29.一种复方香菇多糖制剂及其制备方法  30.一种黄芪提取物与香菇多糖组成的复方制剂及其制备方法  31.一种用海胆牡蛎香菇制备的海鲜调味品及其工艺方法  32.利用原生态扇贝边肉香菇制备的海鲜调味品及其工艺方法  33.香菇多糖的树脂分离纯化方法  34.香菇多糖肠溶胶囊及其制备方法  35.一种香菇多糖软胶囊及其制备方法  36.香菇枣茶及其生产方法  37.全脂大豆豆肴香菇酱菜  38.一种香菇多糖注射用冻干粉针剂及其含量测定方法  39.一种香菇多糖分子量与分子量分布的测定方法  40.一种香菇猪排饭的制作方法  41.一种香菇鸡排饭的制作方法  42.一种香菇多糖冻干粉针剂及制备方法  43.一种香菇多糖的分离纯化方法  44.一种香菇鸡肉面的制作方法  45.一种香菇鸡翅面的制作方法  46.核桃香菇及其制作方法  47.香菇山药汤及其制作方法  48.香菇抽提物的生产工艺  49.一种速冻香菇猪肉馅饼及其制备方法  50.一种香菇饼干  51.一种香菇巧克力  52.一种香菇虾片  53.一种速溶香菇茶  53.抗肿瘤的复方香菇多糖制剂及其制备方法  54.一种复方香菇多糖制剂及其制备方法  55.香菇白菜羹  56.一种香菇牛肉面酱包的制作工艺  57.一种香菇素排食品  58.碱溶性香菇多糖提取、分离、纯化及分子量的测定  59.一种以废弃香菇培养基为原料提取香菇多糖的方法  60.一种香菇蜜饯的制造方法  61.香菇柄饼干  62.一种香菇巧克力食品  63.一种香菇泡芙  64.一种新型香菇饼干  65.一种香菇液  66.一种香菇精调味料及其制作方法  67.香菇粉加工方法  68.一种香菇素香肠及其制备方法  69.复方香菇胶囊  70.一种利用超高压提取香菇多糖的方法  71.用冷冻干燥法制作香菇红枣茶  72.具有抗肿瘤活性的香菇发酵纯蛋白、提取方法及其制剂  73.具有抗肿瘤活性的香菇发酵粗蛋白、提取方法及其制剂  74.一种速冻鸡肉香菇合食品及其制作方法  75.出口香菇的包装与运输  76.食用菌无公害保鲜与加工方法  77.几种香菇调味品的制作方法  78.配制型香菇糯米酒  79.抗癌新秀--香菇多糖提取工艺  80.富含香菇多糖的功能性梨汁保健饮料  84.干香菇的烤制与贮藏  85.香菇的烘干加工技术  86.香菇调味品的几种制作方法  87.香菇的食药用价值与食用方法  88.香菇的保鲜  89.香菇的干制与贮藏  90.香菇的营养保健功能及其产品开发  91.香菇的深层发酵工艺  92.香菇的涂膜保鲜  93.酸渍香菇的工艺  94.香菇的保健作用  95.怎样处理香菇的异常转色  96.香菇的采收与加工  97.香菇的营养价值及开发利用  98.香菇风味肠  99.香菇干燥方法与特点  100.香菇酸奶制作工艺    咨询电话：029-88385287   029-88384123   联系人：陈刚                    本技术支持货到付款，支付宝或银行付款订购。更多详细了解可登录中国食品技术总网http://