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速冻食品检验的一般程序及注意事项（一）

样品的采集：任何检验扫析都是通过样品来进行的。样品是检验和评价被检对象质量状况的***直接的依据。样品的代表性直接关系到分析结果的准确性。如果样品的代表性不够，儿童速冻水饺价格，即使使检验分析再认真结果再准确，也不能反映产品的真实质量状况。采样的关键在于从批量中取出一部分具有代表性的样品，样品从库房到进入检验室进行检验，在系列的过程中，应保持样品的***初状态。尤其需进行微生物检测的样品在采集时更应保证样品的原始性。

如何***做出美味的水饺？

　　如今是一个讲求速度的时代，***的工作，***的学习，***的生活。而平时我们加班加点到很晚，很多人都会叫外卖，不过小编从来都不会叫外卖，要么煮点面条充饥，要么就是速冻水饺了，其中就个人而言，儿童速冻水饺报价，***喜欢吃的就是水饺了。下面小编跟大家说说如何***做出美味的水饺。

速冻水饺

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　　取香葱3根，洗净切成小段，如下图所示，放入小碗中留做备用

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　　锅内加入适量清水，煮至沸腾加入速冻水饺12个，无需解冻，加入少许橄榄油和食yan，煮至水饺浮到水面

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　　装入盘子内摆好，还记得之前备好放入碗内的香葱么？将4瓣大蒜子去皮切碎，与香葱混合，同时加入少许煮饺子的沸水，1-2勺即可

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　　再倒入生抽1勺，儿童速冻水饺厂家，陈醋2勺，德州儿童速冻水饺，橄榄油适量，苹果醋适量，搅拌均匀，调料就做好了

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　　将做好的调料使用勺子均匀浇在摆入盘子的饺子之上，一盘美味的速冻饺子就做好了，怎么样，品相还不赖吧？吃起来也是相当美味哦，大家在繁忙之余也要记得好好吃一顿哦！

1. 分离培养

将产气的发酵管分别转接种于伊红美蓝琼脂平板上，置于36℃±1℃温箱内，培养18～24h，然后取出，观察菌落形态，并做革兰氏染色和证实试验。

2. 证实试验

在上述平板上，挑取大肠菌落1～2个进行革兰氏染色，同时接种于乳糖发酵管，置36℃±1℃ 培养箱内培养24h±2h，观察产气情况。凡乳糖产气，革兰氏染色为阴性的无芽孢菌，即可报告为大肠菌群阳性。

3. 报告

根据证实试实为大肠菌群阳性的管数，查MPN检索表，报告100g大肠菌群的MPN值