河北道口烧鸡加盟-徐福勤烧鸡-道口烧鸡加盟中心

煮鸡：其配料按100只鸡计算：***、豆各0。03斤，丁香近0。01斤，***、陈皮各0。06斤，内桂、良姜、***各0。18斤，海盐4—6斤，陈年老汤适量。

已炸好的鸡顺序平摆在锅内，兑入陈年老汤和化开的盐水后，再放入***等8味配料，用竹篦压住鸡体，使老汤浸住上一层鸡体的一半。先用在火将汤烧开，然后把12—18克火硝放入鸡汤沸入溶化，将汤煮开后再用文火焖煮，直到煮熟为止，从开锅算起，道口烧鸡加盟代理，一肌须煮3—5个小时。捞出时要注意保持造型美观。

清嘉庆年间，一次嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，道口烧鸡加盟中心，问左右人道：“何物发出此香”左右答道：“烧鸡”。随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。从此以后，道口烧鸡成了清廷的贡品。张炳的世代子孙，继承和发展了祖先的精湛技艺，使“义兴店”烧鸡一直保持着他的独特风味。从七十年代以来，道口烧鸡加盟哪家好，各国驻华使节和国外来宾吃了“道口烧鸡”，无不交口称赞。

滑县道口镇，河北道口烧鸡加盟，素有“烧鸡之乡”的称号。特别是中华——“义兴张”的道口烧鸡，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，是享誉***的名吃。道口烧鸡由特定的滑县红鸡配以多种香味调料及中药烧制而成。其形如元宝，色泽鲜亮晶莹，食之余香满口。烧鸡又名熏鸡是中华传统风味菜肴。部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。