




鸡肉是很多人***喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的you惑,但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正:
研究表明,鸡xiong肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,济源火腿肠,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,火腿肠价格,因此受到许多家庭的喜爱。
为什么吃泡面总喜欢加火腿肠和蛋?也许是因为,供应火腿肠,泡面和火腿肠是“一类人”。泡面也叫作方便面。很多人吃方便面,就是图的“方便”两个字。虽然现在的方便面口味很多,但是除了面饼,就是调味料。能在配料包里找到几片蔬菜就很开心,可是这根本不够塞牙缝,于是只能自己动手丰衣足食了。
而要在泡面里加佐料,精致的人会加肉加菜,火腿肠厂家电话,这就是一番折腾了。多数人要将“方便”二字贯彻到底,所以即食的食物就成了很好的选择。泡面的***应该是咸的,你总不能在里面加饼干、巧克力这类甜食吧?怎么看都像黑暗料理,所以火腿肠成了很好的选择。
标准中对于原料的描述是“以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料”,而没有对肉的“等级”“品质”做出要求。也就是说,只要肉符合食品安全标准,不管是猪牛羊等畜肉,还是鸡鸭鹅等禽肉,或者是各种鱼肉,都可以。
在实际生产中,确实会用很多“次等肉”,比如边角、鸡皮等等。只要来源规范,这些“次等肉”经过腌制、搅拌、乳化,再经过高温杀菌制成火腿肠,跟“好肉”在风味口感上的差别就不复存在。
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