信阳鸡肉香肠-春良食品-鸡肉香肠价格

小编在这个季节***常见的鸡肉烹饪方式就是用炒的，鸡肉要怎么炒才好吃？可能有很多的人在炒鸡肉的时候，***经常的就是重口的方式来烹饪。然而其实鸡肉它本身就带有一个非常独特的香味，在炒鸡肉的时候各种各样的调味料很容易把鸡肉的味道完全掩盖了，鸡肉香肠价格，简直就是在吃炒调味料。在这个干燥的季节，反而会适得其反，鸡肉香肠厂家电话，对于身体没有滋补的作用之外，甚至还会损害了身体。所以今天就要来给大家科普一下，鸡肉应该要怎么去烹饪它才能起到补身体的作用。

沟帮子熏鸡的做法：

1. 将仔公鸡宰杀，整理干净；

2. 将鸡放在案板上腹部向上，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，并用手按折，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再在鸡下脯尖处开一小口，将鸡腿交叉插入口内，两翅交叉插入口腔内，再晾干表面水分待用；

3. 将全部香料（丁香、***等）装入布袋内扎好放入锅里；

4. 把鲜姜、五香粉、胡椒粉、味精放入加净水的锅内调和；

5. 再将鸡下锅浸泡1 个小时，然后用小火煮至半熟加盐，信阳鸡肉香肠，再继续煮到成熟为止，取出趁热熏烤；

6. 熏前先在鸡身上抹遍香油；

7. 再将鸡放入锅内篦子上，锅底烧至微红时，下入白糖熏2 分钟后，翻转鸡身再熏二三分钟即可。

瘦猪肉的蛋白和脂肪含量约为20%和6%，鸡肉整体平均的蛋白和脂肪含量约为19%和9%。也就是说，如果是用“好肉”，那么蛋白含量会是脂肪含量的2-3倍。而在上面这款市场主流的产品中，蛋白含量和脂肪含量差不多相等，这也就意味着这款火腿肠所用的原料是比较肥的肉。如果把“肥”看做“下等肉”的标志，那么确实可以说“火腿肠是使用次等肉”做的。

另外，从营养角度，除了脂肪，火腿肠中的盐是更加应该关注。这款产品中的钠含量是980毫克/100克，100克火腿肠的钠含量占了***每天需求量的近一半。所以，鸡肉香肠批发，火腿肠***大的问题其实是盐和脂肪，从这个角度，确实应该少吃。