蟠龙菜的传说
钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份。
蟠龙菜是我国明朝时的宫廷“皇菜”，如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。 蟠龙菜色美味鲜，香嫩可口，油而不腻，蒸，炸，熘，炒、烩，不同的烹调方法，具有不同的特色深受人们的欢应。关于蟠龙菜的由来，乡人有很多种传说。
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一道吃肉不见肉的蟠龙菜
钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。
作为湖北当地的一道传统名菜，蟠龙菜一直都是受到人们的喜爱的，长寿之乡特产蟠龙菜做法，并且这道菜的制作手艺还被列为“湖北省非物质文化遗产”名录之中，足以见得其制作方式不简单，并且这道菜***da的亮点就是能够做到吃肉却不见肉，在任何一个菜系的烹饪方法里，这样的操作是很少见到的，毕竟在饭店吃饭，谁不想看到大块的肉摆在面前呢，蟠龙菜做法，但是这一道菜品，非但没有这样做，反而反其道而行之，的确是一股清流。
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盘龙菜的历史由来
钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立，位于钟祥市工业园襄汉路71号，现有资产总额1600万元，年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。
传说：明正德皇帝去世后，自制蟠龙菜做法，没有子嗣继位，太后下令让各地亲王赶赴京城，先到者继承帝位。兴王朱厚熜为争取时间，假扮囚犯日夜赶赴京城。为不引人注意，兴王命厨师做一道吃鱼肉却不见鱼肉的菜以便途中食用，厨师詹多将鱼、肉、蛋做成红苕的样子，献给兴王，兴王吃着胆种菜第1个赶到京城当上皇帝，即为嘉靖皇帝，后来詹多把此菜改造成样式精美的菜肴，更名为“蟠龙菜”。
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长寿之乡特产蟠龙菜做法-蟠龙菜做法-钟祥明阳食品有限公司由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。长寿之乡特产蟠龙菜做法-蟠龙菜做法-钟祥明阳食品有限公司是湖北省钟祥市明阳食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡盼。
