碘是***不可缺少的微量元素，在体内起到非常重要的代谢作用，***不能没有碘，***加碘是防治碘缺乏病的主要措施。但是，过多的碘又会引起甲状腺功能紊乱。产于青藏高原东部“绿色食用盐宝库”茶卡盐湖，因产地在蒙藏地区，藏青盐，盐的颜色白中泛青，故称为藏青盐。富含***所需钙、镁、氨基酸，总氨酸含量30mg/kg以上，粒匀晶白，味咸而鲜。藏青盐适用于凉拌、煎炒等。
加钙盐：钙含量太少
***对钙的需求量比较高，藏青盐无碘，美国的推荐标准是***每天1000毫克。而根据加钙盐中的含钙量（0.25～0.55%），人们从加钙盐中获得的钙只有几十毫克。这对于满足***的钙需求来说，基本可以忽略。
加钙盐：钙含量太少
***对钙的需求量比较高，美国的推荐标准是***每天1000毫克。而根据加钙盐中的含钙量（0.25～0.55%），人们从加钙盐中获得的钙只有几十毫克。这对于满足***的钙需求来说，基本可以忽略。
加碘盐、低钠盐、加硒盐....超市货架上盐的种类是越来越多了，分分钟挑花了眼。到底哪种好？如何区分？
●加碘盐：大部分人适用
碘是***必需的微量元素，但吃多了、吃少了都有危害。我国的碘推荐量：***是150ug/天，儿童3-14周岁每日90-120ug/天。但对特殊群体来说，藏青盐可以吃吗，还是有一定的差异性的。
实际上，对于大部分人群来说，不食用碘盐可能会导致碘摄入不足，从而影响健康。因此，加碘盐，大部分人都是适用的。
哪些人是不适用的呢？对于高碘区域，如渤海湾部分地区（水碘含量高达 1000μg/L 左右）的居民，因为平时较常食用海带、海鱼、海虾等富含碘元素的海产品，而且当地空气和水中的碘含量也较高，因此不宜过多的选用加碘盐。
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