北京烤鸭加盟、烤鸭、鸭百万(查看)

烤鸭用的原材料是白野鸭，天津烤鸭加盟，使用果木炭火烤制！烤鸭出炉后色泽红润，肉质肥而不腻，味道醇厚，外脆里嫩！鸭肉肥而不腻，夏季吃是甚好的。脆亮的鸭皮释放出少许油脂，正好被面饼中和。甜面酱陷入鸭肉中，带领吃肉的快感走向新一波高潮，那些依个人口味重新的葱瓜们，释放出的凌冽气息。又拉着食客从齿间的mi醉中回过神来，右手重拾筷子，左手早已拖成碗状，北京烤鸭加盟，等待另一片面饼的降临。这样的吃法，你喜欢吗？

一只完完整整的鸭子，经过仔细的挑选、反复的烤制、细心地切片，送到你的面前，河北烤鸭哪家好，你不干干净净的吃了它，难道对得起它吗？***后还是要来一碗清新爽口的鸭架汤！打心底的满足感，就在这一刻涌现！

焖炉烤鸭

焖炉烤鸭的制作方法***早是从南方传入北京的，烤鸭，在民间流传后从民间传入明宫，经皇宫“御膳房”的改进又传***间。其特点是“鸭子不见明火”。所谓“焖炉”，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小一米见方左右。焖烤鸭子之前，需用秫秸等燃料放炉内，点燃后将炉膛烧至适当的温度，将其灭掉，然后将鸭坯放在炉中铁罩上，关上炉门，故“焖炉烤鸭”即是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。