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为什么白酒越放越好？

百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千

多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，莫府贡酒，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是***的。

为

什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了***的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成

酒精和其他物质。原始人欧然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是***早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿

造果酒了。

我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。

酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种***等。

莫付贡酒给大家推荐***的良方：

（1）绿豆*** 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，莫府贡酒，开水冲服或煮汤服。

（2）甘蔗*** 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（3）食眼*** 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食颜色呢，喝下去，立刻就能醒酒。

（4）柑橘皮*** 将柑橘皮焙干、研末，莫府贡酒哪家好，加食颜色呢1．5克，煮汤服。

（5）白萝卜*** 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜 （6）鲜橙*** 鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，莫府贡酒15年，或食服。

（7）橄榄（青果）*** 橄榄10枚，取肉煎服。

（8）甘薯*** 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

（9）鲜藕*** 鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。

（10）生梨*** 吃梨或挤梨汁饮服。

白酒行业未来发展趋势！

渠道融合时代

　　消费的碎片化驱使未来渠道的更加多样化、复合化，新旧渠道的高度融合，才能真正打通整个商业的价值利益链，共同发力于消费者。

　　一，白酒传统渠道地位永远不会被磨灭。虽然目前消费需求越来越呈现碎片化，新型渠道也不断涌现，但碎片化、个性化需求目前还处于长尾阶段，无法成为市场主流需求。因为新型渠道目前还没有办法解决购买的随机性、便利性、信任感、购买消费的习惯性以及现场的可谈判性(价格、购买多少的优惠)等方面的问题，短期内也是难以成为主流的消费渠道。但未来却是要必须和互联网相融合，如果做到线上线下真正贯通，很有可能占到80%的零售市场份额。正是因为中国白酒消费天然特性，渠道的发力点聚焦在B端反而更容易发展，而C端为主的众筹、定制、电商等模式，仅仅只能作为一种补充，短期内还无法形成主流。

　　这就是在酒业的B2B赛道上有易酒批、酒仙网的中酿酒团购、链端、丹露网以及以快消品电商渗透进酒业的掌合天下、惠民网等，这些酒业B2B模式电商发展速度反而超越以B2C为主的电商。

　　二，认知酒类销售有三个核心渠道，一是餐饮渠道，二是流通店中社区老牌店(含社区超市、部分烟酒店)，三是***酒类销售连锁。

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