民以食为天，随着现代化的发展，人们生活水平的提高，人们在物质生活上是越来越高，物质生活的提高促进了食品行业的快速发展，在这里面***为突出的是酱制品行业的发展格外引人注目，我们今天就主要看一下火锅底料及辣椒酱等食品的发展带来相关食品加工设备的发展情况。
行星搅拌炒锅产品结构特点：
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，板面拌面酱料炒制机器设备，
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
其中电磁行星搅拌炒锅的特点是升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：液压升降方式，板面拌面酱料炒制机器设备厂家直供，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
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近年来辣椒酱搅拌炒锅在食品行业中的推广应用，让更多的食品企业体会到了牛肉辣椒酱搅拌炒锅设备相比传统辣椒酱搅拌炒锅设备的优势所在。在激烈市场竞争中，硬件设备的升级换代是企业的必然选择之一，具备***技术的设备可以提高企业的生产效率、确保产品品质、改善生产环境等。食品生产企业在选择牛肉辣椒酱搅拌炒锅设备以替换传统辣椒酱搅拌炒锅设备时，往往会不知该如何选择，如何判断哪种辣椒酱搅拌炒锅设备适合自己的产品，哪种价位适合自己的企业，今天以设备制造企业的角度探讨食品企业该如何正确选择高性价比的辣椒酱搅拌炒锅。
产品介绍
1.锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免了糊锅现象出现。
2.采用燃气加热：具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，既环保，节能，速度快，提高品质，为您节省大量劳力成本，不受工厂电压限制。
3.搅拌方式采用特殊倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内搅拌无死角，物料搅拌混合更均匀，不糊锅，不粘锅。采用变频调速动力，全自动搅拌，运转速度可调节。
5.该设备为全自动液压控制，板面拌面酱料炒制机器设备卫生级，搅拌时间，转速和温度均可调整。能实现自动起臂，自动翻锅，节省人工。
6.采用***燃烧机带报警熄火保护功能，提高燃烧效率，节约能源。
产品规格
型号根据实际容积可分为100L、200L、300L、400L、500L等规格，其他规容量大小可按客户要求加工定制。
行星搅拌锅产品结构：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固d）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型
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