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拼配和发酵是普洱茶制作过程中两大核心工艺，也是今大福制作技艺的核心魅力价值。老茶头饼，由今大福精湛的普洱茶制茶工艺出发，带来纯正的口味和稳定品质，散发着不偏不倚的醇柔气质。滋润轻盈的感觉，没有新熟茶带有发酵过程中产生的燥感和杂味。干净醇透，伴随着舒适的枣香味，入口绵软，流淌在口腔，静静地回甘，悄悄地滋润心田。一如岁月的抚摸。芳村中期茶，芳村中期茶多少钱
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两相比较，叶底的优势就出来了，叶底直观明了，看不清打个日光灯，再者拿清水洗一下，用来判断发酵进程得心应手，而且还不会随着外界环境改变。不像香气、滋味，温度高低，天气阴晴不同就会变化，所以叶底成为了发酵师们调整工艺，判定制程的主要依据。九成熟红褐，褐中显红，略碳化；八成褐红，红中显褐，以红为主，发酵是否达标，是否还要继续，转化是不是完全，叶底的色泽是主要的鉴定标准，这样才能决定之后是否翻堆，干燥，或者继续渥堆。芳村中期茶，芳村中期茶多少钱
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1950年3月，佛海县临时人民r**接管佛海茶厂。茶厂共有：三层楼房一幢，二层楼房两幢，25千瓦发电机一台，18千瓦发电机一台，24千瓦发动机一台，2千瓦电动机一台，牛力发动机一台，烘茶机两台，切茶机一台，牛力揉茶机一台，平圆机一台，冲床、车床等多种。
1953年9月，茶厂更名为“中国茶业公司西双版纳茶厂”。同年接管了主要生产红茶的南糯山茶厂。由于公司业务、人事管理并不一致，因此，勐海茶厂很长时间没有正厂长，只有负责人，（副厂长中的一员），这些负责人中有：刘国栋、胡杰、严振儒、周培荣等。由于当时**的国r营茶厂统一使用“中茶”商标，勐海茶厂作为中国茶叶公司的业务下属单位，茶厂名称的更改并不一定反映在包装上，旧的包装和图章仍可以使用。芳村中期茶，芳村中期茶多少钱.
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