榛子长得像迷你板栗，其实这两者是不同的食材。想吃榛子并不是像吃板栗那么简简单单用牙就能咬开，我们还得借助工具才能吃到香喷喷的榛子。
榛子是人们喜欢的坚果之一，那么，榛子仁供应厂商，作为妥妥的吃货，我们关心的是除了好吃以外，还得要有营养才行。
其实它受欢迎的原因除了美妙的口感，重要的是它所含有的多种物质能保护视力、健脾肠胃、增强体质。不但适合普通人群食用，连孕产妇都可以适当吃一些榛子。
榛子作为一种坚果，可能很多人都吃过，比如榛仁巧克力之类的，进口榛子仁供应商，但是很少人见过榛子的真容，它的长相非常特殊，粗看像小栗子，细看又像橡子，外壳厚的像松子，里面的榛子仁吃起来又接近杏仁味。
榛子又名山板栗、尖栗或棰子，是世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。
榛子名字似乎很“洋气”，但它却不是舶来品，我们祖先食用榛子的历史非常悠久，在距今6000年前时，陕西半坡地区的人们就已经在收集榛子了，考古人员在当地的遗址中发现了榛子和榛子壳。
榛子、核桃、杏仁、腰果被誉为世界坚果，相对于其他零食来说，生榛子仁供应商，其营养价值非常高。
**认为，原味的坚果要比甜的或咸、辣等口味的好，煮的、烤的要比油炸的好。咸、甜等经过调味的坚果中含有大量的盐和糖分会导致血压和血糖升高。春节大鱼大肉吃得多，还常常会喝点酒，再吃辣味的坚果，更容易上火。油炸的坚果也不健康，坚果本身就含有50%左右的脂肪，油炸后脂肪含量会更高。油炸还会*坏坚果中的B族***，甚至增加致*风险。
与此同时，吃坚果的时候喝一杯蜂蜜水，不但能增加润性，还能减轻上火。另外，生的坚果比熟的不容易上火。
榛子钠含量低，但矿物质含量高，是**所需钙、镁、磷和钾等矿物质的良好来源。每天吃30克左右，对平衡血压、降低胆固醇，以及骨骼生长有积极作用。**认为，榛子性平，味甘，入脾、胃经，有调中，开胃，滋养气血，南通榛子仁，明目的作用，尤其适合食欲不好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明的人。
相关研究表明，炒榛子含钙量高达815毫克/100克，非常适合钙质缺乏的都市人。同时，小孩子多吃有利于身体发育。
榛子除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的天然***E，还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素，是难得的营养丰富的健康食物。
