制作草裙汤的关键，醉的核心，是汤底的制作，骨头汤由大骨头制成。
然后将洗好的面筋和其他豆腐丝、海藻丝、花生、油豆皮、和其他配料一起加入并增稠。
吃辣椒油的时候，别提有多过瘾了，聪明的河南人把胡辣汤的吃法扩大了，牛肉胡辣汤培训班哪里好，把豆腐和胡辣汤混合起来喝，也就是所谓的“豆腐胡辣汤混合着吃”或者简称“混合着吃”。作为河南当地的传统小吃，随着社会的发展和区域经济贸易的交流，胡辣汤已经传到了周边的省市。
开始介绍所需要食材：莴笋、香菜、金针菇、方肉、老豆腐、生姜、木耳、鸡蛋。4、先把生姜切姜丝，方肉、老豆腐分别先切片再切丝。5、金针菇切去老根，洗干净备用，洗干净的香菜切段，莴笋先切段然后再切莴笋丝，泡好水的木耳去除老根，再切木耳丝，鸡蛋打入碗中，打散备用。6、炖锅中烧上八成满的开水，然后依次放入木耳丝，方肉丝，豆腐丝，金针菇，莴笋丝，生姜丝，然后大火烧至沸腾。7、再加入20克香醋，20克生抽，盐两勺，鸡蛋打散放入锅中，再放入适量水淀粉勾芡 次数用完API KEY 超过次数限制
胡辣汤胡辣汤是河南省的代表美食，洛阳自然也不例外，胡辣汤汤如其名，胡辣味道十足，它虽然远近闻名但也不是一般人都能接受的，外地游客慕名而去***后都败兴而归，主要是口味不合适。胡辣汤看起来粘稠油腻，吃起来也是如此，只是里面的辣味稍微chong淡点油腻，对于河南人来说这是美味，也是他们的早餐食物之一。胡辣汤，也称糊辣汤，中原zhi名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。 次数用完API KEY 超过次数限制
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