胡辣汤食材羊肉或羊骨头半斤、粉丝50克、千张30克、海带丝30克、金针菇30克、香菜适量、淀粉适量、生姜一块、八角4克、桂皮4克、茴香4克、丁香适量、枸杞二十个、胡辣汤底料适量、大葱一棵、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、醋适量、胡椒粉适量做法1、将羊肉清洗干净，切成片状，放入开水中，胡辣汤培训价格，加入羊骨头，逍遥胡辣汤培训价格，煮一分钟左右，捞出备用。羊肉2、将大葱、干辣椒和生姜切段，千张切丝，海带放入温水中浸泡备用。3、将生姜、八角、茴香、桂皮、丁香、枸杞、大葱、干辣椒和花椒放入油锅中炒出香味，然后装入香料袋中。 次数用完API KEY 超过次数限制
1.预先将汤料煮沸，将牛肉切成小块，将葱、蒜、姜、胡椒、八角、和干辣椒放入纱布袋中，用小火煨牛肉3小时(如果有时间，也可以用慢炖锅炖一夜)，取出牛肉，过滤出汤。2.加入适量的面粉和水，形成软面团。放入一个大碗中，加水。测量面团，直到它刚刚被浸泡10分钟。3.用水揉搓面团，正宗胡辣汤培训价格，直到面团变小呈浅**，然后面筋被洗掉。4.取出洗过的面筋，学习胡辣汤培训价格，沥干水分。不要把洗面筋的水倒出来备用。5.豆芽、香肠、花生、海带、金针菇、百叶窗、木耳和黄花菜，所有这些都需要事先浸泡一段时间。
锅内烧沸后，将湿淀粉打匀，徐徐勾入锅内，边勾边用手勺搅动，至稀稠均匀，放入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉搅匀，再撒入**、蛋皮丝，烧开即可。食用时根据客人喜好，可淋入香醋、芝麻油、辣椒油调味。洗面五大关键1、手工和面时，面团要软一些，按500克面粉加300克水、5克精盐（在前面基础上改良）的比例和匀。2、和匀的面团汤发时间应长一些，不要少于30分钟。如用压面机压制，***后则不需要饧发。3、洗面筋时，要经常换水。 次数用完API KEY 超过次数限制
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